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簡易炸薯條做法

生活 更新时间:2024-07-23 17:12:23
空炸薯條

簡易炸薯條做法(空炸薯條的做法)1

外賣的薯條雖然好吃,但是不放心啊,誰知道那千滾油用了多少遍了。享受美食的同時,更不能忽視健康。 雖然可以在家也能炸薯條,但考慮到多油的問題,所以還是很少做的。但家中的小朋友超級喜歡吃啊, 而且從土豆本身來看,也是既可以當飯又可以當菜的食物。而且它的維生素含量礦物質都較其它蔬菜水果要高出很多,同時它的蛋白質比大豆的還好,更接近于動物蛋白,因此更易被人體吸收。 基于這麼多的好處,那麼做出健康好吃的炸薯條簡直是刻不容緩的事情了。 既想少油,又不想進鍋炸,同時還要有外賣的那種口感,那咱就用空氣炸鍋來試試吧!炸鍋的密封性能好,能夠在短時間内将食物完美呈現。這道空氣炸鍋版的炸薯條,我也是參考了好幾個方子,又試驗了兩次,總算搞利索了。

小貼士:空氣炸鍋炸的薯條可以說是烤出來的,跟傳統的油炸還不一樣,因此炸好的薯條外焦裡嫩,要趁熱吃,因為涼了之後就沒有這種口感了; 薯條可粗可細,因此空炸的時間和溫度也要稍做調整; 薯條先煮一下,再冷凍,這樣空炸出來的裡面是面面的口感。

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