作者:鐘玲兒
用料
雞翅 7個
可樂 半瓶多些
姜 幾片
八角 兩個
蚝油 半勺
醬油 少許
鹽 少許
油 少許
做法步驟
1、洗淨雞翅,化兩道。
2、準備配料。姜切片。
3、煮開水過了下,不需要太久。
4、撈起備用
5、鍋裡熱油
6、将雞翅兩面用小火煎金黃
7、到入可樂,放八角,姜。
8、放鹽,醬油攪拌。
9、小火煮8-9分鐘。
10、放蚝油大火煮開收汁。時不時攪拌。
11、裝盤淋汁
12、你看!是不是很誘人!
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