北方初十吃什麼?北方初十吃餃子、棗花糕、皮凍、魚、雞等北方的餃子皮薄餡大肉多汁滿,個頭超大餃子形如元寶,不論是過年還是過節都極受大衆歡迎,今天小編就來聊一聊關于北方初十吃什麼?接下來我們就一起去研究一下吧!
北方初十吃餃子、棗花糕、皮凍、魚、雞等。北方的餃子皮薄餡大肉多汁滿,個頭超大。餃子形如元寶,不論是過年還是過節都極受大衆歡迎。
棗花糕是一種傳統民俗小吃,稱其為“棗花糕”是因為做出的形狀像朵花,是用家鄉個大、肉多的大紅棗做的。魚是北方飯桌上不可缺少的一道“硬菜”。不僅因為它代表着年年有餘,更是因為隻有北方的炖魚才能飄出那濃濃年味,不僅要年年有“魚”還要“炖炖有魚”。
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