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上海青怎樣做包子餡

生活 更新时间:2025-01-19 02:35:08

上海青怎樣做包子餡?材料:上海青一小把、豬肉餡、姜、蔥花适量、鹽、雞精、醬油、料酒,我來為大家科普一下關于上海青怎樣做包子餡?以下内容希望對你有幫助!

上海青怎樣做包子餡(上海青包子餡的做法)1

上海青怎樣做包子餡

材料:上海青一小把、豬肉餡、姜、蔥花适量、鹽、雞精、醬油、料酒。

将上海青洗淨,放入開水鍋中焯燙,然後馬上過涼。将焯過的上海青切末,并擠幹水分。

豬肉剁碎,拌肉餡:放上海青末、姜末、鹽、雞精、醬油、一點點料酒往一個方向攪拌均勻。上海青包子餡就完成了。

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