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這幾種水果在冬季吃有什麼好處

生活 更新时间:2024-09-08 05:16:52

最近,一則名為“水果熱着吃有營養”的帖子在微博、微信朋友圈中廣泛流傳開來,帖子内容表示,寒冬季節水果熱着吃帶來的各種好處,其中更是詳細介紹了熱着吃的不同方式,包括燒烤、煲湯、甚至煎炸等方式,引起網友熱烈的回應。

在冬季,水果能夠加熱吃嗎?是有利于身體對營養的吸收還是加速水果自身營養價值的流失?武警廣東省總隊醫院營養科主任曾晶表示,一般我們都建議水果最好保持原汁原型來吃,因為水果中含有豐富的維生素C,在加熱的過程中容易流失,但對于體質偏寒的人來說,水果加熱後轉為溫性,可有效預防疾病的發生。

這幾種水果在冬季吃有什麼好處(冬季這5種水果常加熱吃)1

梨子加熱吃能止咳,冬季水果能建議加熱嗎?

在冬季,最容易誘發感冒的發生,一旦出現感冒,家中長輩會建議金桔或橘子加熱水、姜片一起喝,出現咳嗽則建議冰糖炖梨,讓不少網友認為,冬季水果加熱後吃反而有利。

山楂

山楂有開胃消食、化滞消積、活血化淤的功效,在冬季時多數人會有消化不良的現象,因此可在飲茶中放入山楂一起沖泡,能夠有效降低膽固醇、血壓、利尿鎮靜等作用,對于出現積食、治療腹瀉也有幫助。

橘子

橘子的皮曬幹後就是我們常說的陳皮,加熱水和姜片一起喝,對治療感冒極為有效,裡面的果肉則建議連同白色纖維一起吃,才能止咳化痰的效果,除了橘子外,還可以用金桔代替,金桔本身屬于平性的水果,加熱泡水服用效果更好。

這幾種水果在冬季吃有什麼好處(冬季這5種水果常加熱吃)2

蘋果

蘋果含有豐富的維生素、大量的纖維素,尤其是纖維素能夠促進胃腸道的蠕動,蘋果加熱後會釋放出更多的果膠,果膠屬于膳食纖維的一種,是腸道益生菌的營養來源,益生菌多了,腸胃自然就會變得健康,消化吸收也會變好。

龍眼

冬天女性容易手腳冰涼,這是身體虛寒的表現,在生理期時還會有疼痛的現象出現,龍眼有補血安神,健腦益智,補養心脾的功效。幹龍眼浸泡米酒後,加少許麻油進行拌炒料理,可溫暖女性的子宮,但有便秘,或者屬于燥熱體質的人要避免使用

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