電壓力鍋大家都不陌生，非常适合家庭使用，完全可以取代使用明火的傳統高壓鍋。而且電壓力鍋的功能還非常的全面，不僅可以炖菜，還可以蒸飯熬粥，有的還可以蒸海鮮，比如我前不久入手的這款九陽瀝脂壓力煲B581。當然選擇這款新品電壓力鍋主要還是看中了它的黑科技---瀝脂斧，可以在煲湯的時候分離食材的油脂，比如常見的老母雞營養湯，可以讓你的飲食更加的健康。

ok，接下來就讓我們一起去看看吧！

九陽瀝脂壓力煲B581的包裝延續着品牌家族的風格，在右上角有這款新品的外觀顔值以及主要的特點，如：不鏽鋼瀝脂斧、上蒸下煮、沸騰鮮煮。當然這款壓力煲我最喜歡的就是瀝脂設計。

慣例先來看看九陽瀝脂壓力煲B581全家福：壓力煲主體、雙内膽（瓷晶厚斧、銅匠厚斧）、瀝脂斧、浮子組件、量杯、說明書等。簡單說這款壓力煲不僅可以炖肉炖湯，還可以熬粥蒸飯真正做到一鍋多用。

雙内膽可以勝任不同的使用場景，炖菜、熬粥、米飯等等。

九陽瀝脂壓力煲B581的顔值非常在線，官方介紹配色為沙丘灰，我看上去有那麼一點點古銅色，總之這顔色看上去很精緻不單調。據悉蒸米熬粥做瀝脂湯（搭配瀝脂釜）使用的容量4.5L的銅匠厚釜内膽、而日常炖肉炖湯使用5L的瓷晶厚釜内膽，人性化設計非常的優秀。

在鍋的背面還設計了一個

收水盒，日常使用記得清理就可以。

單一功能的電壓力鍋現在已經被完全淘汰，畢竟多功能才是必須的。九陽瀝脂壓力煲B581内置了12種菜單以及4大智能程序，蒸飯熬粥，炖肉蒸海鮮都不在話下。有了它你可以不用再購入電飯煲了，又可以節省一部分支出。

現在國人普遍的偏胖，主要還是吃得好，吃得油多。胖起來很簡單，瘦下去真的太難了，所以現在專家都建議少吃油，少吃一些高脂肪高熱量的食物。在這樣的大環境下，九陽的黑科技來了--瀝脂釜。簡單說就是通過這款瀝脂釜把湯類中的油脂分離出來，瀝脂率高達96%。

如果看原理很簡單，但是這個創意設計成功卻需要多次的驗證實驗。其實大家知道湯中的油脂都是漂浮在表面上的，而

瀝脂釜的4個濾油孔要高于水平面，通過湯汁沸騰的時候油脂就可以通過小孔進入瀝脂釜中，這樣就完成了油和湯的分離，當然再好的設計也不可能做到百分百，所以你依然會看到湯中有星星點點的油花。專屬瀝脂釜還可以用來蒸海鮮或者蒸菜蒸粗糧，使用起來方便極了。瀝帽采用可拆卸設計，日常清理也非常的簡單。此外，這款瀝脂釜還是一個蒸屜，日常使用也是很簡單的。

最簡單最直觀的操作界面，當然前提你還是要看一些說明書，而使用效果還是非常的優秀的。界面分為了左右分區。觀察一下你會發現左邊就是主食類，右側是菜類，如排骨、蹄筋、湯類等等。此外，九陽瀝脂壓力煲B581還支持預約，這樣出門或者晚上休息的時候預訂好時間就非常的方便了，當然我最喜歡的還是瀝脂湯。

這裡建議賣的時候選擇小一點的雞，或者直接讓商家給你剁成塊，這樣炖起來也非常的方便不用擔心鍋容量的問題。天氣慢慢地變涼了，日常喝點既能保證營養，而且花費還不多，哈哈！炖湯還是選擇老母雞，炖出來的湯好喝，但是最大的問題就是油多太香，所以這個時候就可以使用瀝脂釜分離油脂了。

直接來看看效果怎麼樣，滿滿的油花，效果還是很明顯的，當然前面也說到了不可能做到百分百的，而且老母雞的油真的太多了，即便是炖湯前去掉雞尾部的油炖出來的湯同樣油很大，這或許也是老母雞炖湯好喝的原因，哈哈！

嘻嘻，我最喜歡的紅燒肉，當然這個完全是按照我個人的口味來做的，所以不一定适合大家。至于如何制作，網上的菜譜真的太全面了，稍微的搜索一下你就會發現非常多的紅燒肉教程，這裡我就展示一下我的成品吧！

紅燒肉搭配米飯真的是絕配，這會讓你欲罷不能，不知道你看到這樣的紅燒肉有沒有餓了。這裡就不為大家展示米飯了，這款電壓力鍋蒸飯就是基本操作。

不得不說這款九陽瀝脂壓力煲B581無論是顔值還是功能都非常的出色，尤其是使用方便。而且主打的黑科技--瀝脂釜會讓你吃得更加的健康。擁有一款這樣的多功能壓力煲你可以更加方便地做出美食，當然如果九陽再附帶一本菜譜，我覺得會更加的優秀，哈哈！

ok，這次的分享就到這裡希望可以幫到你。

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