在衆多養殖戶中，同樣是養蝦，有的養殖戶起早摸黑幾個月賺不了幾個錢，甚至血本無歸，而有的卻能靠創新的種養模式斬獲國家級創新大獎，獲得了實實在在的經濟效益。水産養殖，特别是小龍蝦養殖，各種模式頻出，真可謂是百花齊放、各具特色，但如何選擇合适的模式，目前最普遍的、效益較高的幾種模式是什麼呢？各模式的農事時間規劃如何做？其中的效益增長瓶頸又是什麼呢？實踐派專家禹東方老師為大家分享了《三大高效小龍蝦養殖模式拆解》。

三大高效小龍蝦養殖模式拆解，是指稻蝦輪作模式拆解，蝦蟹混養模式關鍵點拆解，池塘精養模式關鍵點拆解。

這裡，重點為大家介紹下稻蝦輪作模式拆解：

一、每年9月、10月重點工作

要幹塘曬塘：

1、連續晴天，曬10~15天；

2、水稻稈表皮炸開，發出噼噼啪啪響的聲音；

3、坂田裂開；

4、環溝黑泥變黃泥，人能走。

目的：好養殖，少發病，多滋生浮遊生物。

二、每年10月、11月重點工作

此階段重在處理紅水黑水。培育豐富浮遊生物作為餌料；适量投喂開口料；肥水防控青苔。

稻茬稻稈腐爛引起，紅水黑水的具體危害：

低氧（紅水黑水普遍pH值偏低）。紅水黑水降低透明度，影響有益藻光合作用進行阻礙增殖，進而阻礙産氧。

毒素。腐爛過程釋放甲烷，引起氨氮、亞硝酸鹽升高等。

臭底。底黑底臭，底層缺氧，底層硫化氫等有毒有害物質升高。

病菌。底臭底層缺氧，底層厭氧緻病菌繁殖快。

應對方案：

1、有條件适量換水；

2、解毒淨水，用有機酸、表面活性劑；

市面上的有機酸林林總總，建議大家選擇含量高的，且最好濃縮，使用時一般用量較多，方便攜帶。

3、改底增氧除臭用強氧化型底改（高鐵酸鉀、過硫酸氫鉀） 過氧碳酸鈉；

4、生物菌分解稻茬稻稈，芽孢杆菌、EM菌、硫化氫氧化細菌。

稻茬稻稈腐爛是一個過程，根據情況調節2~3次。隻有真正的好的矽藻水色才是穩定的耐低溫水色！

科學培藻的三要素：

藻：種。優良藻種大量增殖，形成優勢種群。

菌：促進物質轉化和能量流動，加速大顆粒物質轉為易于浮遊生物和水草等吸收利用的小顆粒營養（促使稻杆的營養物質快速轉化釋放）。

肥：為藻類和菌類、草提供營養，促進藻類增殖菌類繁殖水草生長在此，禹老師提醒廣大養殖戶朋友，不要随意使用化肥，以避免因使用不當和管理不善導緻的損失。

肥水時挑選膏肥也要注意鑒别産品的好壞，通過聞、看等方式即可觀察到一些産品要點：

1、有氨水味，說明含化肥，要慎用，最好不用；

2、有臭味，說明膏肥内含雞糞等農家肥；

3、看到産品集塊，說明産品内含膨潤土等；

4、有酸甜香味，說明産品内有大量的有益微生物，屬于正常情況。

判斷水肥的标準（必背）：不管刮風、下雨、來冷空氣水都不掉色、不長青苔、不長藍藻、不渾濁。

EM菌在水産養殖中的使用效果被廣泛認可。但是EM菌發酵好的原液使用起來成本較高，而且經過廠家經銷商長時間儲存，菌的活力也會下降。近幾年市場上比較受到養殖戶歡迎的是EM菌菌種。養殖戶購買回去後可以自己擴培。自己發酵的EM菌菌液使用起來成本低，而且現發酵的的菌液數量多活性好。那麼在選擇EM菌菌中的時候大家要關注菌種的好壞。一般而言，判斷菌種好壞有一個最簡單的指标pH值。因為EM菌種的乳酸菌含量最多，EM菌菌液的pH值較低說明乳酸菌含量豐富，也就意味着整體的EM菌活性較高。一般而言pH值在3.5以下就算是好菌種，如果可以達到3以下就算是質量特别好的EM菌種了。

很多朋友在秋冬季節，最頭疼的一個問題就是除青苔，來看看禹老師提出的解決方案。

池塘有青苔芽孢的處理方案：

1、減少發病的誘因；

2、用碳肥——處理青苔、地皮；

3、用肥水——定向培矽藻。特别注意：

青苔所處位置不同，處理方案不同，以下是處理青苔的具體注意事項：

1、中上層青苔多——化水潑灑；

2、底層青苔多——幹撒；

3、蝦蟹蛻殼期，禁用或慎用殺苔藥，處理青苔以防控和肥水控苔方案為主；

4、小龍蝦幼苗期，慎用殺苔藥；

5、水草剛種不久，尚未醒棵；輪葉黑藻、苦草處于抽芽期；水草活力差，長勢萎靡時，慎用殺苔藥；

6、要有長久控苔的意識，要有包容池塘有一些青苔的度量。

三、12月和來年1月重點工作

重點在天氣晴好時要及時投料，補肥培養餌料生物，肥水防控青苔；天有降溫降雨，提前擡高水位，水環境穩定對蝦苗應激小，惡劣時使用多維、多糖類補充營養抗應激。

四、2月和3月重點工作

此階段重點工作在于：

1、蛋白選擇，高質高價高蛋白，大于等于32，理想在36；

2、根據蝦子攝食活動情況及時增加投料；攝食多長勢快，消化負擔重及時拌料乳酸菌、酵母菌、免疫增強劑（殼聚糖）内服，保肝護腸助消化。

3、溫度升高，稻稈稻茬腐爛加快，及時改底解毒淨水，先氧化後生物；

（1）用強氧化底改高鐵酸鉀、過硫酸氫鉀或生物的硫化氫氧化細菌改底；強氧化底改來的快，生物菌種分解徹底，維持時間長；

（2）用有機酸解毒淨水；

（3）用EM菌、硝化細菌分解代謝産物，淨化水質；

（4）輕補肥，重補藻（矽藻），菌藻平衡水穩定，不缺氧，應激小。

4、根據蝦苗長勢和密度，及時賣蝦疏密度。

5、用茶籽餅二次清除野雜魚。

關于新塘放苗的密度也是廣大養殖戶特别關注的問題，禹老師也做了講解：

如果草好、水好、管理跟的上，可以放苗約8000隻/标準畝；

如果塘口草長勢差，管理意識薄弱，約4000~6000隻/标準畝。

五、4月重點工作

1、投喂量加重，消化負擔和環境污染進一步加重，加勤水質調節和改善（ 10~7天）。

2、蝦生長快，蛻殼頻繁，補充鈣等礦物質，平時内服或農曆初一、十五時外潑。

補鈣的産品有非常多品種。例如離子鈣、有機鈣和無機鈣等。各種鈣都有不錯的效果。但是，如果将上述鈣加工為可溶于水的乳化鈣，就更容易溶入水，有利于小龍蝦、螃蟹和南美白對蝦等水産動物的吸收，同時還可以拿來拌喂飼料，補鈣效果更好，迅速幫助硬殼。

3、輕施肥，用菌種促進物質循環和能量流動，補充矽藻、綠藻，達到菌藻平衡。循環正常，溶氧充足。

4、根據水草情況，使用生根壯莖肥維護水草生長。

5、溫度升高，病菌繁殖加快，注重防病抗病。

①及時清除病死蝦，并深埋處理；

②大蒜素2%拌勻投喂7天；

③用聚維酮碘隔天連續全池潑灑3次，進行消毒處理；隔天期間用維C、多糖、多維類抗應激強體質；

④停藥5天後，底質改良一次；

⑤穩定後加大投飼和捕撈，進入地籠的蝦不可回塘。

6、極端天氣的應對預案：

（1）看天氣預報，降溫變天前肥水穩水。

（2）下雨時，幹撒硫代硫酸鈉、黃腐酸鉀增強水體的緩沖能力。

（3）下霧天、陰雨天、悶熱天、地闆返潮等氣壓低的天，一般第二天必缺氧，當天傍晚幹撒強氧化型底改 能直接釋放被呼吸利用的氧氣的增氧劑。同時收籠不捕蝦。

（4）風大雨大降溫多，蝦苗缺氧，應激蛻殼時，及時外潑維C、多維類、多糖類抗應激強體質，防止應激大後體弱發病。

（5）雨後消毒，降低有害菌濃度。

水草管理：水草多時，及時疏行，避免過密過厚缺氧，pH高影響蝦生長。經常加注新水，保持水體緩慢流動，利于蝦生長。

六、5月重點工作

1、賣蝦，大網孔捕蝦，捕到的都賣，不回塘。

2、5~7天改善水質——改底、解毒、培菌培藻類。

3、補鈣、營養、抗應激。

4、特别重視極端天氣應對。

5、堅持好料不松懈，攻大規格，保留好親本。

6、适當維護水草，逐漸收尾。

七、6月重點工作

蝦收尾工作應該如何做？

1、緩慢降水，讓小蝦逐漸落溝，環境變化脅迫，讓一部分蝦打洞。

2、環溝水質調節改善，利于蝦子長大，親蝦的強化培育。

3、水草要有，水花生、水葫蘆等。

4、餌料投喂，飼料營養要高，同時内服維生素E，利于性腺發育。

5、注重水質改善（10~7天一次）

八、7月重點工作

1、餌料投喂，強化親蝦的培育；

2、水質底質管理，保持良好環境；

3、池塘補種，種蝦投放。親蝦來源：天然水域或養殖水體，雌雄異地；放養時間：7月～8月；雌雄比例=2～3∶1；9月後雌蝦多數都已交配選擇親

蝦的标準如下：　

(1)顔色暗紅或黑紅色、有光澤、光滑無附着物；　

(2)個體大，規格規格6錢以上；　

(3）附肢齊全、無損傷，體格健壯、活力強

4、 逐漸放水，促使種蝦交配打洞。

九、8月重點工作

1、逐漸放水，促使種蝦打洞

2、餌料投喂

3、水質管理

4、殺野雜魚，幹塘曬塘殺野雜魚：茶餅、茶皂素；消毒殺菌：二氧化氯。環溝一定要曬。

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