菠菜的禁忌人群?老年人、嬰幼兒、孕婦或缺鈣的人,下面我們就來聊聊關于菠菜的禁忌人群?接下來我們就一起去了解一下吧!
老年人、嬰幼兒、孕婦或缺鈣的人
由于老年人、嬰幼兒急需補鈣或正在服用鈣片治療的人(如軟骨病、肺結核缺鈣病人),專家建議服用鈣片前後2小時内不要進食菠菜。菠菜含有食物纖維,能解毒通竅,因此,有一定的滑腸作用,小兒在腹瀉時最好也不要吃菠菜。
患有腹瀉的病人
菠菜含有豐富的纖維,有潤滑腸道的作用,腹瀉病人不宜吃。
腎炎和腎結石者不宜食
菠菜所含草酸與鈣鹽能結合成草酸鈣結晶,使腎炎病人的尿色混濁,管型及鹽類結晶增多,故腎炎和腎結石者不宜食。
孕婦不宜多吃菠菜
菠菜中的草酸容易生産不溶性草酸鈣,造成缺鈣。
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