#豐收中國#

蘑菇作為地球上不同動植物的菌類生物，色彩豐富、顔色各異，生長在森林或草地，它和人類的生活密切相關，被譽為“蔬菜之魁”，蘑菇作為食用菌的一種，價格從幾十到上百元不等，成了好多農民緻富的新途徑，食用菌人工培育取決于營養、溫度、水分、空氣、光線、酸堿度等因素。如何做到人工可控？網絡上看到一個智能方艙培育食用菌讓人眼前一亮，48平米造價15萬元，内部放置20個菌架，每個裝200個菌棒，大家認為這種種植模式收益怎麼樣？

移動方艙給人的感覺常見于疫情防控，被用來種植食用菌，是不是有點大材小用，其實不然，培育食用菌離不開高科技技術的加持，那麼移動方艙裡培育食用菌有哪些優勢呢？起初的設想就是對廢棄的集裝箱進行改造，把食用菌的培育基地搬進菜市場或社區，滿足人們對于方便、安全、新鮮食用産品的迫切需求，感興趣的朋友咱們一起去浙江省甯波奉化區莼湖街道塘頭周村的智慧方艙長啥樣？

一座座智慧方艙内培育的食用菌名叫紅托竹荪，作為項目管理人的田海波說，研發的新型智慧方艙讓食用菌培育實現了立體化、高密度種植，就拿當地種植紅托竹荪來說，在48平米的空間内，可放置4000隻菌包，單批次采收新鮮竹荪在600公斤以上，按每公斤100元的批發價計，産值逾6萬元。每個方艙一年可出菇2-4批次，算下來，年産值至少在12萬元以上，效益十分可觀。

田海波說在智慧方艙出現之前，紅托竹荪種植在高海拔山區，利用人工覆膜方式培育，産量的高低要“看天吃飯”，效益沒有保證，現在放置在各個社區的智慧方艙，運用了現代生物技術、信息技術，蘑菇等菌類一年可種植4次以上。工作人員能夠遠程通過5G網絡實現對食用菌生長溫度、濕度、氧氣、光照等各項生長條件的精密監測與數據化管理，可以在不同季節為不同品種的食用菌創造最佳生長環境。

有網友會說，一個智慧方艙48平米的空間投資15萬，普通老百姓肯定投資不起，智慧方艙不僅解決了生産基地到銷售市場的距離，還提高了食用菌的生産效率，傳統的食用菌種植多數采用溫室大棚，換氣通風通常采用揭塑料棚膜或風機，這種方式容易使空氣中的雜菌和灰塵進入棚内并附着在菌菇表面，還會滋生飛蟲和有害微生物。而智能化方艙可通過新風系統過濾淨化空氣，營造食用菌生産所需的環境，有效杜絕有害物質的産生。

一個智慧方艙投資15萬元，錢都是花費在什麼地方呢，智慧方艙箱體成本大約5萬元，恒溫恒濕機組6萬元左右，内部的菌架、加濕設備、燈光等4萬多元，有人會有疑問，食用菌還需要補光嗎？答案是需要的，食用菌的生長過程和綠色植物不同沒有葉綠素，不會進行光合作用，不需要直射光線。但一定的散射光，對食用菌實體的分化、發育卻有很大影響。菌絲生長階段采用紅光 藍光照射,這樣有助于菌絲生長得更快;在子實體生長階段,采用藍色 白光 特定波長的黃光,此次可縮短菌體的生長周期。各位網友對于智慧方艙種植食用菌怎麼看？歡迎在評論區留言讨論，喜歡文章的話點個贊關注一下我。

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