香菇牛肉菠菜面-tft每日頭條

香菇牛肉菠菜面

生活更新时间:2024-10-01 16:20:05

肉醬蘑菇菠菜面，做法簡單，味道卻非常的好

面吃了之後能讓我們有勁，當然面的味道也是很不錯的。不同的鹵或者是不同的做法，面的味道感覺也是會差很多的。肉醬蘑菇菠菜面這算是一種比較好吃的面，看上去好像是跟炸醬面差不多，但是味道還是有比較大的區别。肉醬蘑菇菠菜面裡面是加入了菠菜這種蔬菜，所以吃起來的感覺會更加的爽口一些，不像吃炸醬面那麼的油膩。另外肉醬蘑菇菠菜面的外觀看上去會更加的有食欲，綠油油的面會讓人看起來就想吃。肉醬蘑菇菠菜面的制作也是非常簡單的，不需要太費功夫。

香菇牛肉菠菜面（肉醬蘑菇菠菜面）1

肉醬蘑菇菠菜面的主要營養就是面粉和肉醬，面粉能夠給身體提供碳水化合物等營養物質，這些物質不僅是保證我們的身體健康，更重要的是能讓我們的身體充滿力量。對于一些幹重體力活的人來說碳水化合物的攝入是非常關鍵的。身體内如果是長期，大量的缺乏碳水化合物，那麼對于身體健康的危害是非常大的。甚至是會對生命安全造成很直接的危害。肉醬含有更多的脂肪、蛋白質等營養物質，也是身體健康所必需的，所以肉醬蘑菇菠菜面的營養價值還是比較高的。下面我們來給大家詳細介紹下肉醬蘑菇菠菜面的具體做法。

配料：口蘑五個，豬肉餡200克，面粉适量，菠菜适量，老抽适量，醬油适量，白糖适量，蚝油适量，料酒适量，生抽适量，豆瓣醬适量，澱粉适量，姜蒜适量。

香菇牛肉菠菜面（肉醬蘑菇菠菜面）2

步驟一：先把所有的食材都準備好，要把食材都給徹底的清洗幹淨。

香菇牛肉菠菜面（肉醬蘑菇菠菜面）3

步驟二：菠菜清洗的時候要浸泡一會，然後徹底清洗幹淨，把菠菜用打汁機給攪拌成菠菜水。

香菇牛肉菠菜面（肉醬蘑菇菠菜面）4

步驟三：用菠菜水加到面粉中，然後和面制作成面條。

香菇牛肉菠菜面（肉醬蘑菇菠菜面）5

步驟四：起鍋燒水，把面條放到鍋中煮，煮好之後撈出晾幹，要讓面條攤開晾，否則面條是會容易粘到一起的。

香菇牛肉菠菜面（肉醬蘑菇菠菜面）6

步驟五：起鍋燒油，油熱之後下姜和切好的口蘑進行翻炒。炒好之後撈出。

香菇牛肉菠菜面（肉醬蘑菇菠菜面）7

步驟六：重新燒油，然後放姜末和肉末進行翻炒，肉末變色之後放醬油、白糖、蚝油、老抽進行翻炒。

香菇牛肉菠菜面（肉醬蘑菇菠菜面）8

步驟七：加口蘑和澱粉翻炒到粘稠就可以出鍋了，淋到面條上就能吃了。

鹵的制作還算是比較簡單的，隻需要掌握好火候，不要炒老了就可以，調味料要放全。

圖片編輯：奇緣0207

文字編輯：李一

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