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柚子酒的制作方法

生活 更新时间:2024-07-26 22:23:18

柚子酒的制作方法?方法一:食材:柚子20個、冰糖3斤步驟:,今天小編就來說說關于柚子酒的制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

柚子酒的制作方法(柚子怎麼做酒)1

柚子酒的制作方法

方法一:食材:柚子20個、冰糖3斤。步驟:

(1)柚子剝開,取出柚子肉。

(2)可以用玻璃壇,也可以陶瓷壇,建議一次做多一點。

(3)取出柚子肉,冰糖敲碎放入。

(4)混合好的冰糖和柚子肉裝入壇子内。

(5)用保鮮膜密封好,放置兩個月以上即可食用。

方法二:原料準備:柚子1000克、砂糖150-200克、白酒1800克。做法步驟:

(1)柚子選取酸味重的,充分水洗後,擦幹淨水分去皮。

(2)将柚子切成園片,每個柚子切成4片,為增強原有的果香味,留下一個柚子的果皮,切成4-5片備用。

(3)将切好的果肉和果皮置于容器中,加入砂糖和白酒密封保存。

(4)2個月後将柚子取出,将汁液擠回酒中,渣滓抛掉。

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