冬至前後,别管多忙這5款甜湯女人要常喝,VC含量高,水潤氣色好
再過幾天就是冬至了,天氣越來越冷,冬至也是三九的第一天,北方人最難過的日子随之而來。進入三九天室外已經滴水成冰了,室内幹燥,人體容易缺少水分,皮膚也容易幹燥,此時我們應該多喝湯,多吃一些富含維生素C的食物,湯湯水水不但補充營養,驅寒暖胃,還能改善肌膚,提高免疫力。冷天喝上一碗渾身舒坦,潤燥滋補又養人,今天給大家推薦5道水果甜湯,不但VC含量高,還能補充微量元素,女人要常喝,皮膚水潤氣色好。
第一道:木瓜炖牛奶
最适合女人滋養的甜湯,也是木瓜最簡單的做法,最适合懶人的小甜品。木瓜是一種低熱量的水果,維生素c比蘋果、西紅柿、草莓等水果高很多,一向都是女人的最愛。木瓜炖牛奶,奶香濃郁,果味香濃,補充營養,補充鈣質,美白又瘦身。
食材:木瓜半個;牛奶1盒;紅棗适量;冰糖适量。
做法:紅棗選擇無核小蜜棗,提前用冷水浸泡1小時左右,然後清洗幹淨。木瓜切開,去籽去瓤,用挖勺器取出木瓜肉。電煮鍋連接電源,加入适量的水,大火煮無核蜜棗至蜜棗綿軟下入木瓜,中火煮至木瓜透明即可。喜歡甜口味的可以加點冰糖,不加也很甜。大棗是一種滋補養顔,溫潤養生的食物,對身體有很多補益作用,因此民間流傳着“一日吃仨棗,一輩子不顯老”的說法。最後加入牛奶,煮開關火。牛奶是我們生活中必不可少的食物,營養價值極高,而且好消化,适合所有的人群,尤其老人孩子要多喝,強健筋骨。
第二道:榴蓮菌菇湯
俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃姜,一年四季喝菌湯”,可見菌湯對人的益處有多大,菌類中富含人體所需的18種氨基酸,好喝不胖,還能強健身體。這道菌菇湯,除了各種菌菇,還加了榴蓮肉,煲了3個多小時,打開鍋蓋,濃郁的香味撲鼻而來,濃而不膩,香氣宜人,太好喝了!
食材:松茸6朵;白玉菇适量;蟲草适量;蓮藕适量,大棗7個;椰子油适量;鹽适量。
做法:大棗提前用冷水浸泡10分鐘,反複清洗幹淨。蓮藕去皮洗淨切塊,白玉菇和松茸在淡鹽水中浸泡10分鐘然後反複清洗幹淨。蟲草提前用冷水泡發反複清洗幹淨。椰子油可放可不放,放上還有淡淡的椰香味。榴蓮是網購的榴蓮肉,冷鍊快遞,非常新鮮,榴蓮香味極其濃郁,口感又軟又糯,非常美味。
将準備好的所有食材,除了椰子油以外的全部食材放入電炖鍋中,加入适量的水,選擇甜品功能,啟動電源,需要三小時左右,時間到,打開鍋蓋,香飄四溢,加入适量的鹽、椰子油調味,我沒加其他調味料,口感鹹甜,濃郁的榴蓮味道,淡淡的椰香,超級好喝。
第三道:紅棗銀耳蓮藕人參果湯
這湯要經常煮給家人吃,尤其女人要常喝,膠質滿滿,軟糯香甜,營養又滋潤,三天兩頭喝一碗,整個冬天不幹燥,越喝越美麗。
食材:紅棗6枚;銀耳适量;蓮藕半節;胡蘿蔔适量;人參果3個;枸杞子适量;冰糖适量。
做法:銀耳提前泡發,然後洗淨撕成小朵。大棗提前浸泡半小時左右,洗淨。胡蘿蔔、蓮藕去皮洗淨切塊切片,人參果用面粉加水清洗幹淨,不去皮切丁。
電煮鍋中加入适量的水,下入紅棗和銀耳,大火燒開,煮半小時左右,下入胡蘿蔔、蓮藕,大火繼續煮至蓮藕熟。下入冰糖和人參果,煮至人參果軟糯。關火,撒入枸杞子即可出鍋。
第四道:銀耳蘋果甜湯
這湯性味溫和,軟糯可口,滑滑的清潤甘甜,老少皆宜,特别适合幹燥的冬天,做法也非常簡單,一個蘋果加上半朵鮮銀耳煲一鍋,口感軟糯香甜,好吃還有營養,沒有任何添加劑,物美價廉,比買的滋補品更健康。
食材:蘋果1個;銀耳(鮮)半朵;無核蜜棗适量;枸杞子适量。
做法:無核蜜棗提前洗淨浸泡10分鐘。冷凍鮮銀耳解凍洗淨,去掉根部黃色部分撕成小塊,蘋果去皮洗淨切塊。
湯鍋加入适量的水,下入紅棗和銀耳,大火燒開後轉小火,煮約10分鐘左右。下入蘋果,繼續小火煮,煮約10到15分鐘,蘋果軟軟的就好了。撒入洗幹淨的枸杞,再煮1分鐘,關火,喜歡特别甜的可以加冰糖。
第五道:冰糖雪梨湯
這湯要經常煮給家人吃,食材簡單,物美價廉。做法也簡單,清甜滋潤,潤肺潤燥,生津止渴,很适合寒冷的冬天,除了補充VC,還補充微量元素,達到潤澤肌膚、止咳化痰潤肺,滋補強身的效果。
食材:雪梨2個;冰糖适量。
做法:雪梨去皮洗淨,切塊,放入湯鍋中,加入适量的冰糖,冰糖的用量随個人喜好的口感增減。加入适量的水,大火燒開,小火慢炖。炖至雪梨變軟,口感滑潤即可出鍋。冰糖炖雪梨是一道傳統的特色甜點小吃。梨潤肺清熱,生津止渴,與冰糖同用,增強潤肺止咳作用。
冬至前後,這幾款甜湯女人多忙都要喝,VC含量高,水潤氣色好。歡迎留言,喜歡這道食譜,請關注,收藏,點贊,轉發和分享,感謝您的鼓勵支持!
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