我們平常用冰箱來保存食物,以至于不讓食物過早的壞掉。可是你真的知道如何正确使用冰箱嘛?咱們平常買東西随手塞進冰箱,其實這樣是完全不正确的!大多數人并不知道什麼樣的東西,應該放在什麼樣位置。所以下面就來給大家分享下冰箱每層到底怎麼用?應該放什麼東西?趕緊一起來看看吧。
把食物,水果等放冰箱時千萬不能一股腦的,雜亂無章地塞進去,需要對冰箱各層進行分類放置。
冰箱門
一般來說冰箱門上的格子是冷藏室裡溫度最高的地方,所以這裡應當放一些不容易腐壞的東西,例如:芥末醬、蛋黃醬、沙拉醬之類的調料包,灌裝飲料和幹貨等,比如我平常就把可樂雪碧就放在這裡。
頂層架
頂層架是溫度最低的地方,适合放啤酒、蘇打水或剩菜之類。最好不要将比較零碎的東西放在最上層,一方面是因為拿取不便易傾灑,二則是因為零碎的小東西如番茄之類的還容易被凍壞。就算是放剩菜,也應當用帶扣的保鮮盒封好再放入。
中間層
中間層是視線平視層,這裡溫度适中,适合存放一些雞蛋、胡蘿蔔、大蔥、豆子類的食品。
這樣平時做飯随時就能拿到手啦。
熟食抽屜
一般設計比較科學合理的冰箱都會在中間層下附帶一個熟食抽屜,用來裝:肉制品和奶酪,從而防止與冰箱裡的其他物品交叉感染或串味。
如果你家的冰箱沒有這樣的熟食抽屜,你可以用保鮮盒将它們封好,放入最上層架。
保鮮儲藏格抽屜
一般冷藏室底層抽屜分為兩個,一個高濕度箱(适合放蔬菜類),另一個低濕度箱(适合放水果類),所以建議使用冰箱前一定要仔細閱讀家裡面冰箱的說明書,分清幹濕抽屜分類儲存哦。
另外要注意的是:蘋果、桃子、梨、香瓜、牛油果,這些水果在成熟過程中會釋放乙烯氣體,這種氣體會加速其他蔬菜水果成熟或腐敗,所以最好不要将乙烯釋放類瓜果存入冰箱。
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