清明節與春節、端午節、中秋節并稱為中國的四大傳統節日。清明節掃墓祭祖，這一傳統在中國由來已久，根據史料記載，秦漢的時候，墓祭已經成為不可或缺的禮俗活動。2006年被列為第1批國家級非物質文化遺産名錄。2008年被正式确立為法定節假日。2022年清明節假期是：4月3日至5日。

清明節，踏青祭祖有講究，不做8事，要吃4樣，尊重傳統，佑護家人平安順利。

不做8事：

1，不穿鮮豔的衣服。

清明祭掃是對祖先的懷念，是莊嚴的事情，不要穿顔色鮮豔的衣服，尤其是大紅大紫的衣服不要穿，選擇一些素色的或深藍，或黑色的衣服比較适宜。

2，不嬉笑打罵

掃墓是一件嚴肅的事情，不要在墓地嬉笑，玩耍，打鬧，大人更不要在墓地罵小孩，這是對祖先的大不敬，還會招緻别人的白眼和非議。

3，不帶寵物。

祭祖要誠心，要專事專做，而寵物有娛樂的性質，難免有上蹿下跳，破壞氣氛的事情發生，所以不要帶寵物。

4，不帶孕婦去。

孕婦本身有身孕，要考慮到自身的健康和肚子裡孩子的健康，去掃墓，難免舟車勞頓，荒山野地，一路颠簸，容易勞累，且因燒紙錢，空氣較差，為防止發生意外，出現不好的事情，所以建議孕婦最好不要去。

5，不帶7歲以下的小孩去。

墓地一般都是在空曠的野外，風大，陰氣重，污染較嚴重，有的地方還會放炮竹，孩子體弱，易感風寒，容易受到驚吓，很容易生病，所以一般不帶小孩子去，小嬰兒還要哺乳，就更不要帶去了。

6，一般不在下午太遲時間去。

掃墓一般趕在下午三點之前，太陽曬得高高的，陽氣十足的時候去，不建議太陽落山以後去，民間老人忌諱，天太晚，防止沾染到不好的東西。

7，祭品不帶回家。

掃墓以後的祭品，是屬于先人的，是屬于另外一個世界的東西，不要帶回家，指不把不好的東西帶回家。

8，不在墓地拍照。

現在人手一部手機，随手随時都可以拍照，但是不要在墓地拍照，會影響别人專心沉浸的祭掃，容易招來非議，引起禍端，自己也不宜在墓地合影。

吃4樣

1，吃青團。

清明之青團，青團是用艾草做的一種小吃，把新鮮的艾葉，摘洗幹淨，用艾葉汁和糯米粉再包入各種餡料，做成的糯米團叫做青團。口感軟糯，味道清香，深得人們的喜愛。

【材料】：艾草300克，糯米粉300克，澄粉100克，開水130克，20克玉米油，豆沙餡。

【做法】：

先把艾草清洗幹淨，加入鹽浸泡10分鐘，再沖洗幹淨，放入開水鍋中煮三分鐘後撈出，瀝幹水分備用。

再放到攪拌機裡打碎備用。

取100克的艾草汁，放入300克糯米粉中，活成團。

再把100克澄粉，用130克的開水，燙熟以後，加入到糯米團中，再加入20克玉米油揉光滑。

然後分成小劑子，搓圓按扁，包入豆沙餡，再收緊口，做成青團。

開水上鍋蒸15分鐘即可。

再在表面刷一層油，用保鮮膜蒙起來，吃一個取一個，軟糯清香真好吃。

2，吃馓子

清明節有吃馓子的習俗，馓子古時也叫“寒具”，是一種油炸食品，細細長長，又酥又脆，是人們喜歡的一種小零食。

【材料】：面粉200克，水150克，鹽2克，油适量

【做法】：

*面粉裡面加鹽，加入溫水和成面團，表面刷一層油，醒發10分鐘。

*再擀成大餅狀，兩面都刷上油，蓋上保鮮膜，再次醒發半小時。

*用一個盤子倒上食用油備用。

*把醒發好的大餅，用刀切成面條狀，再搓成細條，盤在盤子裡，用油浸一個小時。

*再把面條繞在手指上，用筷子撐開，再扭轉一，下油鍋炸，定型以後，抽出筷子，炸成金黃即可。

3，吃潤餅

廈門民間有“清明吃薄餅”的習俗，意思是說清明節掃墓以後，全家人一起吃“薄餅”。薄餅裡面卷上各種蔬菜，預示農業興旺，有的卷上韭菜，卷上芹菜，寓意“勤勤懇懇，長長久久。”促使人們生活更加勤（芹）勞，生命更加長久（韭）。

做法：

*200克面粉，先分成兩份，一半用開水燙面，一半用冷水和面，水量是150克，然後揉成光滑的面團，再分成小劑子，揉成圓形，刷上油，蓋上保鮮膜，醒發半小時，

*再擀成薄餅，下鍋烙熟。

*把喜歡吃的蔬菜摘洗幹淨，下鍋翻炒，加蒜泥，加鹽和味精調味，盛出備用。

*再用卷餅包上蔬菜，塗上醬料即可。

4，吃暖菇包。

暖菇包是泰甯的傳統特色小吃，是用“暖菇草”做的。“暖菇草”又叫鼠曲草，佛耳草，長在田間地頭，每到清明時節，正是采摘的好季節。用暖菇草為原料做成的暖菇包，形狀各異，吃的就是清明期間的新鮮的味道，做法同青團一樣。

以上就是我分享的清明節不做8事，吃4樣，公序良俗要遵守，尊重老傳統，佑護家人平安順利。

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