說起聞起來臭吃起來香的食物，很多人會想到臭豆腐，可是我們今天說的這個食物，臭豆腐和它比起來隻能說是大巫見小巫了，估量很多人已經猜到了，對！就是瑞典的傳統美食——鲱魚罐頭。
鲱魚罐頭是用鲱魚做成的，捕捉後的鲱魚用鹽水腌制，再用太陽暴曬，最終經過自然發酵而成，就做成了鲱魚罐頭，它的異味指數為8070au，而我們常見的臭豆腐的異味指數隻要420au ，可想而知這種食物的味道是多麼的大，聽說你打開罐頭後，方圓200米都能聞道一股異味。
一般人初次觸摸這種食物都接受不了，有一部分人會引發嘔吐，之前有一個流傳很廣的圖，一個人開了一罐鲱魚罐頭，拿出一小塊給自家的狗狗吃，狗狗聞了幾下之後，雖然是肉類，可是仍是下不了口，直接吐了，可想而知這種食物的威力有多大。
在瑞典中部有一家專門生産鲱魚罐頭的小工廠，這兒生産出來的罐頭遠銷全國，深受瑞典公民的喜歡，乃至出口到海外。
楊是這家工廠的老闆，制作鲱魚罐頭的工序是家裡祖傳的，他是第二代的傳人，因為每年的産量比較大，光靠他自己一個人是完成不了的，所以請了二十個職工。
發酵後的鲱魚都是人工用手裝進罐頭裡，可以幻想這麼多發酵後的鲱魚味道有多大，就算再喜歡吃也接受不了，廠裡的職工想了各種辦法抵擋臭氣，可是都沒有用，最終放棄了抵抗，時間長了，身體也産生了反響，在工廠了工作滿一年以上的職工都聞不到鲱魚的臭味了。
估量有些人看了會躍躍欲試的想買一罐鲱魚罐頭嘗一嘗，可是請記得不要在屋裡體驗，更不要加熱食用，請挪到戶外通風的地方去食用，要不後果自負喲。
我不覺得人的心智成熟是越來越寬容涵蓋，什麼都可以接受。相反，我覺得那應該是一個逐漸剔除的過程，知道自己最重要的是什麼，知道不重要的東西是什麼。而後，做一個簡單的人。——《阿甘正傳》
一個人的成熟與否，不是出口成章，說出許多深刻的道理，或者是思想境界達到很高。而是待人接物讓人舒适，并且不卑不亢，保留自我的棱角又有接納他人的圓潤而活着。成熟的人不需要辯解，僅僅一個微笑就足夠了。
為人要誠實，但不要太老實，你把自己擺得低了，别人就會爬到你的頭上；做事要認真，但不要總較真，無須用自己的不完美，去苛求他人的完美。花些精力修身自己養心，隻需注意自己的脾氣、
端正自己的品格、淨化自己的思想、充實自己的内在，無形之中你的談吐、态度、舉止都會烙印上一股清新高貴的标簽！
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