芝麻醬拌野豌豆苗的做法?主料:野豌豆苗300g 輔料:芝麻醬2勺、小蔥少許、生抽15ml、蒜瓣2瓣、食鹽5g、涼白開40ml ,今天小編就來聊一聊關于芝麻醬拌野豌豆苗的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:野豌豆苗300g。
輔料:芝麻醬2勺、小蔥少許、生抽15ml、蒜瓣2瓣、食鹽5g、涼白開40ml。
野豌豆苗300克洗淨晾幹水分。
炒鍋倒适量清水,水中加5克食鹽燒開。
水滾開後,放入野豌豆苗焯軟後快速關火撈出瀝水。
準備調芝麻醬:芝麻醬2勺、蔥花少許、蒜瓣2瓣剁成末、生抽15毫升、涼白開40毫升。
先把蔥花、蒜末、生抽全部放入芝麻醬中。
再加40毫升涼開水用勺子攪拌均勻。
野豌豆苗瀝幹水後裝盤。
澆上芝麻醬拌勻即可。
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