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食用醜耳的禁忌

生活更新时间:2025-02-18 04:15:05

食用醜耳的禁忌?食用醜耳具有抗血小闆聚集的效果，可誘發出血，有出血傾向性疾病（如血友病、免疫性血小闆減少症、白血病、活動性消化性潰瘍等）禁食食用醜耳富含磷，不宜與富含鐵的食物同食（如豬肝、菠菜、紫菜、海帶等）食用醜耳不宜消化，有腸梗阻患者或者胃動力障礙患者少食為益，我來為大家科普一下關于食用醜耳的禁忌?以下内容希望對你有幫助!

食用醜耳的禁忌

食用醜耳具有抗血小闆聚集的效果，可誘發出血，有出血傾向性疾病（如血友病、免疫性血小闆減少症、白血病、活動性消化性潰瘍等）禁食。食用醜耳富含磷，不宜與富含鐵的食物同食（如豬肝、菠菜、紫菜、海帶等）。食用醜耳不宜消化，有腸梗阻患者或者胃動力障礙患者少食為益。

禁食隔夜的食用醜耳。因其富含硝酸鹽，在細菌的作用下變成亞硝酸鹽，可以氧化血紅蛋白，使其失去攜氧能力，出現口唇青紫等缺氧症狀，引起中毒。此外，食用醜耳容易黴變，尤其是表面絨毛狀的黴菌是肝癌的誘發因素。

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