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馬鈴薯餅如何做

生活更新时间:2024-12-01 17:13:39

馬鈴薯餅如何做?土豆洗淨去皮，切成細絲，放入清水中浸泡10分鐘後濾幹，今天小編就來聊一聊關于馬鈴薯餅如何做?接下來我們就一起去研究一下吧!

馬鈴薯餅如何做

土豆洗淨去皮，切成細絲，放入清水中浸泡10分鐘後濾幹。

将濾幹水分的土豆絲放入一小盆内，加入适量的鹽、味精拌勻，腌片刻。

将腌過的土豆絲再次濾幹水分，加入适量幹生粉拌勻。

将拌勻的土豆絲分成一個個小餅。

平底鍋上火，放入少量的油，将小土豆餅放入鍋内煎制，兩面金黃後起鍋。

這樣土豆餅就煎好了，配上番茄醬即可。

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