涼瓜蘋果蜜棗湯
原料:涼瓜 225克、蘋果 4個、蜜棗 6顆、無花果 5顆、瘦肉 225克、鹽、适量。
做法:
1、洗幹淨涼瓜,切開兩邊,去瓤切塊。
2、蘋果洗幹淨,切塊。
3、洗幹淨蜜棗和無花果。
4、瘦肉洗幹淨,汆燙後再沖洗幹淨。
5、煲滾适量水,放入涼瓜、蘋果、蜜棗、無花果和瘦肉,水滾後改慢火煲約2小時,下鹽調味即成。
功效:涼瓜含豐富維生素C和鐵質,有消暑、明目和解毒之作用。
花生鹵豬蹄湯
材料:花生4兩、豬蹄1隻、水5碗、鹽适量
作法:
1、将花生洗淨,備用。
2、豬蹄切半并入水汆燙,再撈起洗淨,備用。
3、将以上備妥之材料一起放入水中,以大火煮開,再轉小火炖1小時。
4、最後加入适量的鹽即可。
功效:花生脂肪含量高,豬蹄富含膠質,對緊膚有很好的效果,皆有促進胸部發育的效果,不妨可以3天吃1次試試看!
椰子黃豆牛肉湯
原料:椰子1個、黃豆150克、牛腱子肉225克、紅棗4顆、姜2片、鹽适量
做法:
1、将椰子肉切塊。
2、洗幹淨黃豆。
3、把牛腱子肉洗幹淨,汆燙後再沖洗幹淨。
4、紅棗去核,洗幹淨。
5、煲滾适量水,放入椰子肉、黃豆、牛腱子肉、紅棗和姜片,水滾後改慢火煲約2小時,下鹽調味即成。
功效:椰子有養顔、潤護之功效,常飲此湯可令指甲光滑美觀。
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