食補到底能不能催乳？當然能，民以食為天，何況襁褓小兒和孱弱媽媽。産後合理的食補和生活調理，對哺乳媽媽尤為重要。

但是想通過食補催乳，你一定要看完下面這些進食原則。

01

葷素和幹稀搭配

葷菜和素菜、粗糧和細糧、同體食物和湯類要互相搭配，才是滿足新媽媽哺乳和恢複需求的最佳飲食策略。

建議：喝湯也要吃肉。哺乳期做到幹稀搭配，一方面可保證營養供給充足，另一面多攝入的水分還有助于乳汁的分泌，防止産後便秘。

02

補充優質蛋白

産婦要補充優質蛋白，為母乳提供源動力，但要注意的是，優質蛋白質包括植物蛋白質和動物蛋白質，植物蛋白質主要包括豆類、豆制品以及各種堅果，動物蛋白質包括魚、蝦、禽、肉、蛋、奶等。

建議：新媽媽每天應補充200～250克蛋白質。富含蛋白質的食物，應該以煮蒸為主，小炒為輔，少吃或不吃煎炸類的，因為蛋白質經過煎炸易變性，會使營養價值降低。

03

含鈣食物要多吃

因為哺乳需要，母乳媽媽體力的鈣質會大量流失，所以補充鈣質很重要。新媽媽補鈣不僅增強骨骼，還可保持母乳的營養均衡，下面我們隻需要吃一些食物就可以達到目的。

建議：哺乳媽媽應常吃蝦、黃豆、豆腐、白菜、木耳等食物，每天在陽光下活動半小時以上，就能合成每日所需的維生素D。

04

避免缺鐵性貧血

産後很容易出現缺鐵性貧血，這對哺乳十分不利，因為貧血會導緻少奶。而且乳汁的多少跟鐵和蛋白質直接相關，所以新媽媽多吃含鐵豐富的食物。

建議：多吃牛肉、瘦肉、動物肝髒、動物血、芝麻、葡萄幹、蠶豆、豆腐、菠菜、苋菜等食物。

說了這多，那少奶媽媽堅守這些原則就一定能變成奶牛嗎？不敢保證。

少奶媽媽一味的食補，長期大魚大肉，甚至會引起消化系統紊亂虛不受補，所以食補催乳要有個度。現代生活的你，營養差不了，遵循以上4個原則别“偏科”，多親喂，奶水一定會來。

附：産後通乳菜譜

産後喝粥好處多。大多數稻類作物中富含維生素B、胡蘿蔔素、鐵、鋅等，對于産婦有很好的滋補效果——喝粥補脾益腎，且容易消化，營養易吸收，不僅從營養學上來看，就是傳統中醫也非常推崇喝粥養人。

下面這4款精品粥，你一定要試試！

1、西米珍珠蛋粥

原料：鹌鹑蛋10個，西米30克。

調料：白糖适量。

做法：

1）西米洗淨，入沸水煮5分鐘，離火，悶10分鐘，撈出投涼湯水。

2）再入沸水煮5分鐘，離火，悶5分鐘，投涼瀝水，倒入冷水盆浸沒至脹發。

3）倒入鍋内沸水中，轉小火，加白糖，磕入鹌鹑蛋，待荷包蛋熟，盛入碗中即可。

功效：西米具有健脾、補肺、化痰的功效，常食還可令皮膚紅潤有光澤。鹌鹑蛋與其搭配食用，可以滋養五髒、補益氣血。同時這又是一道美容養顔的佳品，愛美的媽媽不要錯過。

2、紅豆紫米甜湯

原料：紅豆30克，紫糯米50克，桂圓肉10克。

調料：糖适量。

做法：

1）将紅豆與糯米洗淨後浸泡一晚。

2）先将紅豆和糯米放入鍋内，加2碗水用大火煮開，約10分鐘後，再用小火煮至紅豆糯米完全熟透。

3）加入桂圓肉煮至桂圓肉完全蓬松，加人适量糖調味即可。

功效：紅豆及紫糯米含豐富的蛋白質和鐵質，可以改善産後貧血。

3、阿膠糯米粥

材料：糯米100克，阿膠50克。

調料：紅糖适量。

做法：

1）阿膠擦洗幹淨，搗碎；糯米淘洗幹淨，用清水浸泡約2小時。

2）鍋内放入清水、糯米，先用大火煮沸後，再改用小火熬煮成粥。

3）下阿膠拌勻，再用紅糖調味即可。

功效：這道菜滋養補血，能固表止汗，緩解氣虛所導緻的盜汗，産後腰腹墜脹，因勞動損傷導緻的氣短乏力等症狀。抱孩子累了。喝這碗粥非常提氣。

4、銀耳木瓜粥

原料：糙米200克，青木瓜150克，銀耳50克，枸杞子10克。

調料：鹽少許。

做法：

1）糙米洗淨，浸泡30分鐘；銀耳以水浸泡至軟，去蒂，以手撕成小朵；青木瓜去皮及子，切小丁。

2）糙米放入鍋内，加水煮沸後改小火，煮約10分鐘後加人銀耳及枸杞子，再煮約5分鐘。

3）加人青木瓜丁，繼續以小火煮約15分鐘，後加人入鹽調味，加蓋焖約10分鐘即可。

功效：這道粥裡富含木瓜酵素和維生素A，一來刺激女性荷爾蒙的分泌，二再加上微量元素衆多的糙米，可幫助乳腺發育，還有通乳功效，很适合新媽媽食用。

寶媽們可以多嘗試一下，但要提醒的是催乳一定是等初乳來臨之後再進行，不然會适得其反噢~

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