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下午吃飯為什麼容易胖

生活 更新时间:2024-07-21 15:12:27

肥胖已經成為一種席卷全球的慢性病,其與心血管病、糖尿病、慢性腎病、多種癌症和一系列骨骼肌肉病的密切關系,已經被大量的流行病學研究結果證實。我國因為人口基數較大,肥胖人群不可小視。肥胖與多種因素有關,比如遺傳、内分泌、藥物、腸道問題,但關系最為密切的還是生活及飲食習慣,不僅僅與吃什麼食物有關,與吃飯的習慣也有很大關系。如果吃飯時有下面這幾種習慣,非常容易導緻肥胖。

吃飯時看電視、手機容易胖

一天忙完之後,邊吃飯邊看電視、電腦和手機等電子産品,或者邊看電視、電腦和手機等電子産品邊吃零食,可以讓人感覺更加輕松。然而,這樣注意力完全被電視、電腦和手機等所吸引,吃飯或者吃零食就成為一項無意識的動作,在無意中食物攝入量明顯增多了。再加上久坐少動,想不胖都難。更令人擔心的是,邊看電子産品邊吃零食會增加患代謝綜合征的風險,包括肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常、高血黏、高尿酸、高脂肪肝發生率和高胰島素血症。

下午吃飯為什麼容易胖(吃飯時有這幾種習慣)1

吃飯太快容易胖

吃飯狼吞虎咽常被人認為是“胃口好”、“吃飯香”。實際上,吃飯速度過快容易增加肥胖的風險。因為快速攝入食物,身體還沒有正常接收吃飽的信号,可能短時間内就已經有很多的熱量獲取,熱量獲取多沒有及時消耗,體重增加,身體肥胖的概率高。而正常人慢慢咀嚼食物,緩慢進食的過程中,食物攝入到身體滿足的量,大腦會發出指令感覺到吃飽了,這是身體正常信号發出會有的表現。而那些快速吃飯的人,身體無法及時發出信号,容易獲取過多熱量而肥胖。

下午吃飯為什麼容易胖(吃飯時有這幾種習慣)2

喜歡吃熱飯容易胖

很多人有“趁熱吃”的飲食習慣,湯趁熱喝,菜趁熱吃,這是一種不好的習慣。人的食道是沒有痛覺的,吃進去燙嘴的食物,會對食道造成損傷。另外,吃熱飯時注意力往往不在食物上,而是在口腔的觸覺上,所以很容易導緻攝入食物過量。所以平時吃飯最好多放幾分鐘,放至溫熱後再食用。

下午吃飯為什麼容易胖(吃飯時有這幾種習慣)3

餐後馬上吃水果容易胖

很多人在餐後會吃一些零食、水果、堅果或甜品,這種習慣對健康不利,易導緻體重超重和肥胖現象的發生。主要原因還是攝入熱量過多,飯後吃此類食物往往是在吃飽或吃得過飽的基礎上再添加食物,而這部分的熱量幾乎全部被儲存。專家建議,最好在每頓飯前吃水果或堅果等零食,兒童、老人或部分女性因為“脾胃虛寒”,不宜或不适應飯前吃水果。這部分人群可在兩頓飯之間加食一次水果,而不要在飯後立即吃水果。

作者:胡宛如

來源:醫藥養生保健報社

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