最好的職場伴侶你是否羨慕過你的某些同事，精力充沛，思維活躍，心境開朗，被譽為職場開心果，再仔細留意一下，這些人都有一個普遍的特征，就是有點“胖胖的”。

　　最好的職場伴侶

　　你是否羨慕過你的某些同事，精力充沛，思維活躍，心境開朗，被譽為職場開心果，再仔細留意一下，這些人都有一個普遍的特征，就是有點“胖胖的”。

　　但凡你有過試圖減肥的經驗，就知道“減肥期間感到思維緩慢、記憶力下降”此言不虛。這是因為腦工作的主要動力來源于脂肪，你少吃的時候，脂肪存儲量不足，機體營養缺乏，這種營養缺乏使腦細胞受損嚴重，直接影響記憶力。

　　所以，如果你接下來要趕一個大項目，或者要進行“頭腦風暴”，那麼就請先放棄你的減肥計劃吧!留着那點脂肪，那可是你最好的職場伴侶。

　　脂肪除了關乎職場人的“腦力”，還關乎職場人的“眼力”。足量的深層脂肪可以幫助身體吸收更多的維生素A，遠離幹眼症的困擾，更能讓你的眼睛随時保持水靈靈的狀态，從此再也無需在辦公室常備眼藥水了。

　　最好的消息是，脂肪還能幫你避開“職場憂郁”。世界衛生組織在2008年公布的年度最新健康報告指出，通過提升體内的“優質脂肪”的比例，可以令你的神經免疫系統機能變得更加強大，有助于你從此遠離那些各種各樣讓人頭疼的“職場憂郁症”。

　　“低脂飲食”的誤區

　　在各種宣傳中，脂肪已經被妖魔化為疾病的源泉，許多人認為脂肪是導緻心髒病、血壓高、血糖高、血壓高等的罪魁禍首。為了健康，在大都市生活的人們隻能忍痛将脂肪從飲食中剔除，常年與脫脂牛奶、植物油、低脂雪糕為伴。

　　然而，低脂肪真的等于健康嗎，最近美國愛因斯坦醫學院做了一個有趣的測試，招募了五千個志願者分兩組體型的人進行體檢，結果發現，無論在身體上還是心理上，小胖子組都完勝瘦子組。這似乎給迷信低脂肪等于健康的人士一記悶棍。

　　事實上，美國人大多都吃低脂食品，他們中的許多人仍越來越胖。這足以說明上述觀點是錯誤的。美國通過一次全國範圍内的調查發現，在過去14年裡，盡管已通過各種手段将食物中的脂肪降低了7%，但體重超重的人數卻增長了9%。

　　錯誤的低脂觀念，導緻奉行低脂飲食的職場人士缺乏必需脂肪酸，必需脂肪酸是構成生物膜和前列腺素的原料，對維護心血管、生殖、消化系統和大腦的正常運行至關重要。

　　一份報告證明，“瘦比胖更健康”隻是一些人一廂情願的看法。愛因斯坦醫學院的測試結果發現，超過半數的偏瘦人群面臨着胃病、脫發、心髒病等困擾。

　　在現實生活中，不少人談“脂肪”色變。在時尚圈，尤其是模特界，因減肥而導緻患上厭食症的人并不鮮見。

　　對于這種現象，任職國賓體檢中心的營養學家馬天馳表示，要維持人體的正常狀态以及健康水平，脂肪的攝入是必需的。現今盛行的低脂飲食會導緻更多的健康問題。低脂或不含脂肪的飲食，會讓成人皮膚幹燥、體力不足、出現高膽固醇及高三酸甘油酯的情況。

　　男人更愛“肉肉女”

　　直到上世紀初，人們還不知道“骨感美”為何物，“肉感美”才是王道。

　　即使在今天，豐滿女性仍不乏衆多的追求者。美國心理學家曾經安排3000多名的男性看不同身材女性的照片，結果發現這些男人一緻選出來的性感美女都是BMI指數為24的豐腴女性。

　　男人為什麼都愛“肉肉女”?專家分析，一方面與荷爾蒙分泌有關，因為适量脂肪能保持荷爾蒙正常分泌;另一方面也說明少量脂肪不是壞事，它能讓你曲線圓潤，女人味十足。适度攝入脂肪，對于女性健康有重要意義。女性特有的曲線更是一定要有脂肪做強大的後盾支持。而且，皮下脂肪能促進人體對于脂溶性維生素的吸收，脂溶性維生素對美膚的重要作用，可以毫不誇張地說，是用任何頂級護膚品都無法替代的。

　　除了可以維持美妙體态，脂肪還影響女性的生育大計。女性脂肪必須超過體重的22%，才能具備受孕、懷胎對身體的要求。韓國女性醫學專家還在電視節目中号召全韓女性不要再過度減肥，因為沒有了足夠脂肪的保護，容易子宮脫垂，嚴重的還可能導緻子宮疾病。

　　好脂肪吃出健康來

　　有沒有發現，當辦公室流感開始蔓延的時候，最先倒下的通常是那幾個“骨感美女”，而有一點脂肪儲存的人卻往往能幸免。

　　通常在正常和微胖的體重範圍内，人如果得了一些消耗性疾病，體内會有足夠的脂肪被調動起來對抗病毒細胞，起到免疫作用。

　　結實、白亮的牙齒也能為你的形象加分。但是，世界衛生組織牙醫專家提醒你，想要擁有一口健康美麗的牙齒，太瘦可辦不到。維持體内雌激素的水平需要适量皮下脂肪，才能保證身體對鈣的充分吸收，如果你太瘦，牙齒會變脆，易黃。

　　怎樣才能知道你體内的脂肪含量是否足夠?最簡單的辦法，掐起你手腕上的肉，如果少于1厘米，那麼證明你體内的脂肪含量确實不足。更精準的辦法當然是到醫院做一次體脂檢查。

　　增加脂肪的做法有很多，大吃高熱量、油脂類食品是一種，當然，這是我們絕對不提倡的不健康方式。隻要你一天的膳食結構裡包括些許水果、蔬菜、全麥、豆類、瘦肉、魚和天然油脂，熱量總和達到每天人體内所需要的數字，就基本不用擔心脂肪不足啦。

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