高考生營養滋補湯怎麼做-tft每日頭條

高考生營養滋補湯怎麼做

教育更新时间:2025-03-04 08:22:39

高考生營養滋補湯怎麼做（助力高考營養餐）1

比較經典的粵菜、雞可以選嫩雞也可以選老雞、看個人喜好、就是鮑魚比較貴、這點大就要十五一個

By 妃.

用料

鮑魚 5個
老雞半個
洋蔥半個
糖 15克
料酒少許
生抽 2勺
蚝油 2勺
姜片适量
澱粉一勺
油兩湯匙
蒜 5瓣
蔥段少許
芹菜一根

做法步驟

高考生營養滋補湯怎麼做（助力高考營養餐）2

1、雞斬好、鮑魚洗幹淨全部放一起加料酒生抽蚝油生粉拌勻腌制一下

高考生營養滋補湯怎麼做（助力高考營養餐）3

2、配菜切好、家裡剛好有青椒、放點青椒也可以、鮑魚殼不要扔、也洗刷幹淨

高考生營養滋補湯怎麼做（助力高考營養餐）4

3、砂鍋燒熱放油放配菜爆香、我喜歡做什麼菜都放點芹菜

高考生營養滋補湯怎麼做（助力高考營養餐）5

4、爆香後鮑魚殼墊底雞肉倒進去加蓋焖煮

高考生營養滋補湯怎麼做（助力高考營養餐）6

5、鮑魚殼是一種藥材來的、到上桌的時候可以拿開。聽到吱吱聲的時候就打開蓋翻炒一下、因為是老雞要多焖煮一下、嫩雞聽到吱吱作響就差不多熟了

高考生營養滋補湯怎麼做（助力高考營養餐）7

6、再焖煮幾分鐘就放青椒翻炒一下就加蓋關火了

高考生營養滋補湯怎麼做（助力高考營養餐）8

7、特别好吃、開飯啦

鮑魚的營養功效

1.提高免疫力

鮑魚肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質，實驗表明，它能夠提高免疫力，破壞癌細胞代謝過程，能提高抑瘤率，卻不損害機體的正常細胞，有保護機體免疫系統的作用。

2.調經潤腸

鮑魚能雙向性調節血壓，原因是鮑魚能“養陰、平肝、固腎”，可調整腎上腺分泌。鮑魚有調經、潤燥利腸之效，可治月經不調、大便秘結等疾患。

3.促進生長發育

鮑魚含有豐富的維生素，其中比較特出的是維生素A，維生素A是保護皮膚健康、視力健康以及加強免疫力、促進生長發育的關鍵營養素。

4.藥用價值

鮑魚的殼，中藥稱石決明，因其有明目退翳之功效，古書又稱之為“千裡光”。石決明還有清熱平肝、滋陰潛陽的作用，可用于醫治頭暈眼花、高血壓及其他炎症。

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