3祛痘美食 還你光滑肌膚
蒸釀苦瓜
原料：豬肉餡150克，苦瓜2根(約300克)，慈菇50克，水發香菇50克，胡蘿蔔50克，荷蘭豆50克，菜心50克，雞蛋1個，蔥姜水、鹽、蚝油、白糖、老抽、料酒、胡椒、鮮湯、幹細澱粉、濕澱粉、色拉油各适量。
做法：
1、苦瓜洗淨，切去頭、尾，将中間的瓤挖出，在苦瓜内壁上撲上幹細澱粉。
2、慈菇、水發香菇、胡蘿蔔、荷蘭豆分别切成米粒大，入沸水鍋中氽一水，入漏勺瀝淨水。菜心洗淨待用。
3、豬絞肉入盆，加入上述切粒的原料，放鹽、胡椒、料酒、蔥姜水、雞蛋液、濕澱粉攪打成餡。
4、将肉餡釀入苦瓜筒内，放入盤中。
5、将釀好的苦瓜入籠旺火蒸熟。
6、取出切成1厘米厚的片，擺入條盤内。邊沿圍上氽水後的菜心。
7、鹽、蚝油、白糖、老抽、鮮湯、濕澱粉、色拉油入鍋制成蚝油汁，淋于苦瓜上即成。
美容功效：苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特别是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
綠豆薏苡仁湯
原料：綠豆、薏苡仁各25克、山楂10克
做法：
将綠豆、薏苡仁、山楂洗淨，加水500克，泡30分鐘後煮開，滾幾分鐘後即停火，不要揭蓋，焖15分鐘即可，當茶飲。
用法：每日3～5次，适用于油性皮膚。
美容功效：有預防長粉刺和青春疙瘩作用。
枸杞粥
原料：枸杞子30克，白鴿肉、粳米各100克，細鹽、味精、香油各适量。
做法：
1、 洗淨白鴿肉，剁成肉泥。
2、 洗淨枸杞子和粳米，放入沙鍋中，加鴿肉泥及适量水，文火煨粥。
3、 粥成時加入細鹽、味精、香油，拌勻。
用法：每日1劑，分2次食用，5～8劑為1個療程。
美容功效：具有托毒排邪、養陰潤膚、消癰退腫功效。适用于皮膚有感染、臉生粉刺者。
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