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元氣森林為什麼賣得好

汽車 更新时间:2024-11-30 00:06:40

“元氣森林因宣傳0蔗糖緻歉”的話題一度站上了微博熱搜第一名,引發業界和網友的熱烈讨論。

“這種宣傳太不負責任了!”4月11日晚間,一名網友在元氣森林的一條微博下這樣留言。

4月10日,元氣森林通過官方微博稱,其在元氣森林乳茶的産品标識和宣傳中沒有說清楚0蔗糖與0糖的區别,容易引發誤解。“通過最近的努力,我們對乳茶做了以下修正升級:從2月4日起生産的大部分元氣森林乳茶和3月18日起生産的全部元氣森林乳茶,包裝從原來的‘0蔗糖低脂肪’改為‘低糖低脂肪’。從3月20日起生産的全部元氣森林乳茶,原料中不再含有結晶果糖。”

此後,“元氣森林因宣傳0蔗糖緻歉”的話題一度站上了微博熱搜第一名。截至4月12日午間,這一話題的閱讀量達到了2.5億,相關讨論達1.6萬次。

《國際金融報》記者注意到,對于元氣森林的這一“道歉”,不少網友并不接受。更有業内人士直言,元氣森林并不僅僅是誤導消費者,其将“0糖0脂0卡”作為産品差異化的核心,但若這一差異化本身不存在,那麼就是欺騙消費者。

為産品宣傳道歉

1月上旬,就有網友質疑元氣森林主打的“0蔗糖”“奶茶控不怕胖”等概念。一位慕尼黑大學流行病學碩士在知乎上質疑元氣森林的乳茶産品,認為後者在宣傳時避重就輕,稱産品标簽寫着“0蔗糖·低脂肪”,宣傳則是“奶茶控不怕胖”,但在産品背面的配料表顯示,雖然乳茶并未添加蔗糖,但其實添加了結晶果糖。

當時,元氣森林很快就在知乎上緻歉稱,因标識不清晰引發了“0蔗糖”與“無糖”的誤解;會盡快在三個月内重新升級标簽,确保消費者不再有誤會,此外,元氣森林也在積極尋找結晶果糖的替代方案,進行乳茶配方升級。眼下來看,元氣森林正在履行這一承諾。

元氣森林這次的“道歉”很是巧妙,除了用“一個遲來的升級”作為标題外,其還在發布這則消息時表示,凡在元氣森林電商官方店鋪購買過乳茶的用戶們,聯系店鋪客服,可以領取20元現金紅包。11日淩晨,其店鋪的系統一度達到上限,客服後台幾千條消息不能及時回複。

《國際金融報》記者今日午間查詢元氣森林的官網注意到,該款産品的包裝圖片還未更替,但匹配的宣傳語已經顯示為“低糖低脂肪”。

事實上,元氣森林乳茶推出的時間并不算長。在小紅書、B站等社交媒體上,相關的種草文章以及視頻不在少數。一邊,我國茶飲行業近幾年增長快速,入局者層出不窮;另一邊,低糖、零脂、輕體的健康理念逐漸成為消費者的重要訴求,因此,将兩者融合的健康、低糖類奶茶産品博得了消費者的好感。

在此背景下,前述道歉出來後,有消費者并不買賬。“道歉有用嗎?我的肥肉不接受道歉。”“修改包裝、更改配方,那是不是說明原來的宣傳存在問題?”

中國食品産業分析師朱丹蓬就向記者表示,元氣森林不僅僅是誤導消費者,而是欺騙消費者。“如果說它不是把0糖作為一個賣點,隻是寫在配料表裡,那這個可以叫誤導,但關鍵問題是,它現在是把這個作為産品差異化的核心,那這應該就是叫做欺騙消費者。”

就當前消費者乃至行業人士的一些質疑,記者多次嘗試聯系元氣森林相關負責人。但截至發稿前,并未得到相關回應。

元氣森林為什麼賣得好(元氣森林口碑翻車)1

此前已被質疑

元氣森林出現在大衆視野中的時間并不久。公開資料顯示,元氣森林成立于2016年,是一家“互聯網 ”的飲料公司,專門生産無糖、低熱量的産品。據稱,在打造品牌初期,元氣森林采用“日系營銷”的方式,推出一系列受歡迎的飲料,認準市場的無糖需求這一切入口,精準而迅速地搶占了“無糖飲料”品類。

天眼查信息顯示,從2017年12月至今,元氣森林已經經曆多輪融資,最近一次是在今年3月份,投資方包括華平投資、Temasek淡馬錫、紅杉資本中國等。根據多家媒體的公開報道,元氣森林本輪投後估值達到60億美元,與上輪融資約20億美元的估值相比增長近3倍。據悉,這兩輪融資間隔不過一年,而這距離元氣森林公司成立也才不到5年。

和元氣森林“爆紅”幾乎同步調的是來自外界的諸多質疑。去年中旬,就有媒體直指其成立四年來既沒有獨特技術,也缺乏産品壁壘,僅依靠營銷套路與宣傳包裝,一路狂飙突進。

“0糖0脂0卡”是元氣森林蘇打氣泡水的核心賣點,根據其在電商平台旗艦店相應産品上公布的詳情,其是采用了天然代糖赤藓糖醇。

北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉在“醫問到底”視頻中指出,“0卡0糖”飲料的味道大多數來自于商業的甜味劑。甜味劑本身是安全的,可以分為帶熱卡的甜味劑和不帶熱卡的甜味劑,那麼它能夠産生更多的甜味,甚至比蔗糖要甜200-300倍。

據稱,如果單純和含糖飲料相比,0卡0糖飲料确實對防治肥胖有幫助。但若和飲水相比,由于甜味劑在大腦中會産生興奮的作用,會引導消費者攝入更多的高熱量食物,從這個意義上來說無糖飲料并不是完全健康的飲料。且值得注意的是,國際上已發現,攝入甜味劑會對人體的糖耐量及血脂代謝産生一些不良影響。

“元氣森林利用了僞日系包裝迅速吸引眼球,之後通過0糖0脂0卡概念深度介入消費者核心需求,然後再利用資本加持在高鐵、機場以及一線城市主要便利店(布局)提升品牌的調性,這兩年,元氣森林得到了迅速發展。但本質來看,它就是一個打擦邊球的網紅品牌。”朱丹蓬這樣向《國際金融報》記者表示。

他一并指出,當前,元氣森林已經擁有一定的市場基礎,也收獲了一波粉絲,未來朝着規範化、專業化、品牌化、資本化以及規模化這五個方向發展,基本會較為順利。“但如果還是靠走捷徑、打擦邊球吸睛,長期的發展就很難說了”。

記者 王敏傑

編輯 沈玉潔

責任編輯 孫霄

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