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白菜炖凍豆腐怎麼做的呀

生活 更新时间:2025-02-07 11:31:02

在小時候那寒冷的北方冬季裡,記憶中隻要是吃飯好像就可以跟蘿蔔白菜有關系。那時候沒有超市冬天平時好像也沒有賣菜的商人,隻有在趕大集的時候能見到其他蔬菜。白菜炖豆腐,白菜炖凍豆腐、酸菜炖豆腐、酸菜炖凍豆腐...幾乎白菜和豆腐就是我生活的全部。

那麼說做就做,白菜還是那麼好吃。

白菜炖凍豆腐怎麼做的呀(伴随北方80後成長的菜譜)1

1、準備好所有食材:白菜(白菜幫和葉要分開)、凍豆腐、瘦肉、肥肉。

白菜炖凍豆腐怎麼做的呀(伴随北方80後成長的菜譜)2


這道白菜炖凍豆腐非常家常菜,不放肉也可以,凍豆腐換

成普通豆腐也可以。

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