50歲對于女人來說是一道坎，50歲以後，人的身體機能慢慢下降，因此要在飲食上多多注意，常吃一些抗衰老的食物，營養豐富還能補氣血，接下來麗曉跟大家分享：女人過50歲别太節儉，10種零食舍得吃，營養足補氣血，常吃顯年輕

黑豆

女人要常吃黑豆，黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質。還可以滋陰養顔美容，增加腸胃蠕動。黑豆富含花青素，花青素是很好的抗氧化劑來源。

1、準備适量的黑豆。先把黑豆給清洗一下，洗掉表面的灰塵雜質，然後放進水中浸泡1小時左右，浸泡好撈出，控幹水分

2、把控幹水分的黑豆直接放進鍋中，然後放入一把花椒，香葉、八角、桂皮，然後再添加鹽、白糖少許。倒入足量的清水，攪拌均勻，放在一邊浸泡12小時以上，可以晚上浸泡，不耽誤第二天的操作

3、黑豆泡好之後撈出來。然後放在控水籃子裡面，控幹表面的水分。裡面的大料不要弄出來

4、接下來準備一口鍋，不放水也不放食用油，把控幹水分的黑豆放進去炒一炒，小火慢炒，防止炒糊了

5、把黑豆表面的水分炒幹後，然後放入鹽 五香粉。再放入一些辣椒粉，也可以放入一些椒鹽粉，繼續小火慢炒，不停地翻拌，防止炒糊了

6、黑豆一直炒到焦黃酥脆，能夠聽到噼裡啪啦的響聲，直接盛出備用，放涼就可以吃了，每天吃一些，當做零食吃，特别的美味。

黑芝麻

女人過了50要常吃黑芝麻，黑芝麻中含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。不管是大人，還是孩子，都比較喜歡吃黑芝麻。可以當做佐料，還可以當做零食。

1、準備适量的黑芝麻，先把黑芝麻給清洗一下，多清洗幾遍，把表面的灰塵雜質給清洗幹淨，然後用濾網給過濾一下。控幹水分放在一邊備用

2、接下來再準備一些黑豆，用清水清洗兩遍，清洗幹淨，放在一邊備用。再準備一些黑米，用清水清洗幹淨，放在一邊備用

3、鍋中不放水也放油，把洗淨的芝麻放進去炒一炒，小火慢炒，先炒幹裡面的水分，然後再慢慢地把黑芝麻給炒香。一直炒到能夠聽見噼裡啪啦的響聲盛出

4、黑芝麻盛出之後，把黑豆放進鍋中給炒一炒，小火慢炒，先把表面的水分給炒幹。再一直炒到黑豆微微裂開，能聽到噼裡啪啦的響聲，盛出備用

5、接下來黑米也放進鍋中給炒一炒，先小火把黑米裡面的水分給炒幹，然後繼續小火炒，一直炒到黑米微微開花，然後盛出備用

6、把炒好的黑豆給放進破壁機裡面，直接打成粉末狀。然後用篩子過濾一下。接下來把黑米 黑芝麻都研磨成粉狀，用篩子過濾一下，都放在一起

7、把攪拌好的粉末，充分地攪拌均勻。然後再添加蜂蜜，再次充分地抓拌均勻，一直抓拌到能夠團成球就可以了

8、接下來，揪出一些芝麻粉，團成圓球，放進錫紙裡面包裹起來，然後再放入密閉的盒子裡面，随吃随取特别的方便。每天吃一個，營養又滋補。

紅棗

女人50歲以後常吃紅棗，一天幾顆紅棗堅持吃，紅棗是非常養生的食物，被稱作為“女性之友”。因為紅棗中含有大量營養物質，常吃可以提高人體的免疫力，還能增強人的身體質量。

1、準備适量的紅棗， 先把紅棗放入盆中，再放入一些面粉，抓拌1分鐘，這樣可以清洗得更幹淨。紅棗清洗幹淨，放在一邊備用

2、再準備一些葡萄幹枸杞，放入面粉，倒入清水，清洗半分鐘，把褶皺裡面的灰塵給抓拌出來。然後清洗兩遍，清洗幹淨，放在一邊備用

3、取出洗淨的紅棗，把紅棗去核，然後再剪成小塊，放在碗中，接着把洗淨的葡萄幹枸杞也都剪成小塊。

4、往紅棗裡面添加适量的白糖，充分的抓拌均勻，然後再倒入适量的牛奶，把葡萄幹枸杞都倒進去，充分的抓拌均勻，然後再添加糯米粉，邊添加邊攪拌，一直添加到能團成丸子狀就可以了

5、揪出一團面團，來回的團一團，團成小丸子，全部團好後，直接放進盤子裡面，然後再把盤子放進蒸鍋裡面，大火蒸12分鐘

6、蒸熟之後取出，這樣蒸出來的吃着特别的美味，濃濃的紅棗香味。每天吃一點的特别的營養滋補。

核桃

很多女性朋友，都有每天堅持吃兩顆核桃的習慣，核桃營養比較豐富，每天堅持吃可以起到美容養顔益智、健腦的作用。核桃的吃法多種多樣，可以做成零食，可以做成面食，還可以作為菜肴端上桌。

1、準備适量的核桃，先把核桃殼給剝掉，然後把核桃仁放進鍋中幹炒，小火慢炒，炒到核桃焦酥，一直炒出核桃的香味，盛出，等到不燙手的時候，把核桃仁的外皮給剝掉。弄好放在一邊備用

2、接下來準備一些紅棗，先将紅棗給清洗幹淨，清洗幹淨之後去核，然後再切成紅棗碎，把紅棗放進破壁機裡面，倒入一些清水，打成紅棗糊糊。

3、打好的紅棗糊糊直接倒進鍋中，再放入一些白糖，放入一些麥芽糖，小火慢慢地熬，熬出裡面的水分。然後再繼續熬，添加一些澱粉水，不用添加太多

4、熬到慢慢濃稠的時候。添加一些食用油，繼續不停的攪拌，小火慢慢的熬

5、熬到比較濃稠的時候，往添加添加核桃、熟芝麻，再添加枸杞，不停地翻拌，翻拌均勻

6、翻拌均勻取出，鋪上隔油紙，然後把核桃紅棗泥放進去，鋪上隔油紙，給它整理平整，然後再切成小塊，美味好吃的紅棗核桃糕就做好了。

甘蔗

50歲以後的女人，适當地吃一些甘蔗，甘蔗具有非常好的補血功效。在所有的水果裡面，甘蔗的補血效果是最好的，女人常吃甘蔗對身體好。

1、準備多一點的甘蔗，先把甘蔗給洗淨，然後再削皮。甘蔗削皮後掰成小塊，然後再放入水中清洗幹淨。洗幹淨之後控水備用

2、甘蔗控幹水分之後，借用擦絲器，直接把甘蔗全部擦成碎末。全部擦好，放入紗布裡面，用力擠出裡面的水分，

3、把擠出來的甘蔗水全部倒進鍋中，大火煮開，中火慢慢地熬，把表面的浮沫給撇幹淨。不停地攪拌，防止糊鍋底

4、熬煮的時間比較久，中火不停的熬煮，慢慢的會變顔色，熬煮到一小時的時候，會慢慢的變得濃稠，之後轉小火繼續熬

5、接下來會熬的變成大泡泡，再繼續熬，泡泡會消失，越來越粘稠，一直熬到呈現沙沙的感覺，關火，直接倒進模具裡面，整理平整，放在一邊自然放涼

6、放涼取出，然後切成小塊，放進密閉的玻璃容器裡面，随吃随取，特别的方便

蓮藕

冬天是吃蓮藕的最佳季節，素來就有“男不離韭，女不離藕”的說法，由此可見，女人50歲以後，适當地多吃一些蓮藕，補鐵補血，還可以清熱潤肺。

1、多準備一些蓮藕，先把蓮藕給清洗幹淨，然後把蓮藕皮削掉，削掉後直接放進水中浸泡，防止氧化變黑。

2、蓮藕全部處理好之後，從水中撈出，然後切成滾刀塊。一次弄的蓮藕比較多，把蓮藕切成塊再次放進水中浸泡。

3、蓮藕塊全部切好，将蓮藕放進破壁機裡面，打成蓮藕糊糊，把打好的蓮藕糊糊倒進紗布裡面，用力擠出裡面的水，蓮藕渣不要扔掉，放在一邊備用

4，全部打好之後，把擠出的蓮藕渣，放進水中浸泡，然後再次擠出蓮藕汁水。二次擠出來的蓮藕渣可以留着烙餅吃、過濾出來的蓮藕水放在一邊靜置一晚上，

5、接下來，我們做一個蓮藕早餐餅，準備一些肉，切成小塊，然後放進絞肉機裡面，放進蔥姜，攪拌成肉餡

6、攪拌好的肉餡放進碗中，然後再添加鹽 雞精 胡椒粉，再打進去兩個新鮮的雞蛋，充分的攪拌均勻，然後再把蓮藕渣放進去，再次充分的攪拌均勻。

7、攪拌好的蓮藕餡料，可以烙成小餅，按壓成小餅，放進電餅铛裡面，刷油鎖水，烙至兩面焦黃，酥脆盛處就可以吃了

8、也可以用蓮藕餡料，直接團成小丸子。放進鍋中蒸一蒸，蒸熟就可以吃了，美味好吃的蓮藕肉丸子就做好了

9、蓮藕水已經沉澱好了，取出，把上面的水給倒掉，然後再把沉澱的蓮藕澱粉塊取出，放在盤子裡面，給它敲碎，然後放在太陽下晾曬

10、曬幹的蓮藕粉直接放進食品袋裡面，然後再用擀面杖給擀碎，之後用濾網過篩，弄好，放在密閉的玻璃容器裡面，密封保存，随吃随取特别的方便

11、準備一個小碗，取出蓮藕粉。倒入少許涼白開融化，然後邊添加水，邊攪拌，一直攪拌到呈現透明狀，之後再加入白糖，放入堅果，水果幹，美味的藕粉就做好了。

紅豆

古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”， 強調了紅豆的養心功效。女人過了50歲，經常性地多吃一些紅豆。可以煮飯、煮粥、煮湯，還可以做豆沙的各種小零食，都是特别的美味。

1、準備适量的紅豆，先把紅豆給清洗幹淨，然後再放進水中浸泡3小時左右，一直浸泡到，紅豆完全膨脹，胖乎乎的，看着顔色特别的鮮豔就可以了。

2、鍋中燒水，把紅豆給倒進去，倒入足量的水，大火煮開，然後轉中火，把紅豆給煮熟煮爛。一直煮都紅豆軟糯就可以了

3、紅豆煮好撈出控水，控幹水分放入盤中，然後添加一些紅糖，喜歡吃甜的可以适當地多添加一些。充分地攪拌均勻，靜置10分鐘

4、準備一些糯米粉，直接倒進碗中，然後少量多次地添加一些紅豆水，邊添加邊攪拌，然後再添加一些木薯粉，攪拌成細膩的面糊就可以了

5、準備一個模具，内壁刷一些食用油，直接把模具放進蒸鍋裡面，然後往裡面放入一勺木薯粉漿。蓋上蓋子，大火蒸3分鐘

6、蒸好之後，倒入一層粉漿，再把紅豆給放進去，放入薄薄的一層就可以了，蓋上蓋子蒸3分鐘，

7、蒸熟之後，然後再撒入一層粉漿，放入一層紅豆，繼續蒸3分鐘，一直重複這樣的操作，最後一次放入紅豆，上面再放入粉漿，蓋住紅豆，大火蒸15分鐘

8、完全蒸好取出，然後再自然放涼脫模，切成小塊，也可以切成自己喜歡的造型，美味好吃的紅豆糕就做好了，女人常吃滋補。

杏仁

杏仁是我們生活中比較常見的食物，有很高的營養價值。女人經常性地吃一些杏仁，可以達到養生和保健的效果。

1、準備适量的杏仁片，姜杏仁片直接放進烤盤裡面，然後将烤盤放進預熱好的烤盤裡面，上下火160度，烤5分鐘左右左右

2、接下來準備做冰皮，準備60克黃油，再準備30克糖粉，1克食用鹽，然後用打蛋器，直接打發至蓬松 發白，

3、往盆中添加30克全蛋液，分兩次加入，每加入一次都要絞打均勻，蛋液全部添加進去，攪打好

4、接下來往盆中添加150克低筋面粉，添加低筋面粉的時候要過篩，然後再添加10克的杏仁粉，最後再添加10克奶粉，翻拌均勻，一直翻拌到看不到幹面粉

5、翻拌好之後，揉成一個稍微光滑一點的面團，然後放進保鮮膜裡面，包裹起來，放進冰箱裡面，冷藏1小時左右

6、面團冷藏好之後，取出，直接放進烤箱的模具裡面，整理平整，然後放入預熱好的烤箱裡面，上下火180度，直接烤15分鐘

7、不粘鍋裡面倒入35克淡奶油，再放入30克細砂糖，再加入10克玉米糖漿，也可以用普通的麥芽糖來代替，再添加15克蜂蜜，最後再添加35克黃油，小火煮到融化，

8、完全熬到粘稠的時候，再把杏仁片給添加進來，攪拌均勻直接鋪在餅面上，整理平整，均勻一些，再次放進烤箱裡面，上下火170度 烤20分鐘

9、烤好取出，放涼，脫模，然後切成自己喜歡的造型，也可以切成小塊，美味好吃的焦糖杏仁酥就做好了。

花生

花生素有“長生果”之稱，過了50歲的女人，可以經常性地吃一些花生，花生營養豐富、物美價廉，人人都能吃得起。

1、準備半碗花生，先将花生給清洗一下，然後再放在一邊控幹水分，然後再用吸水紙把表面的水分給吸幹，之後将花生放進烤盤裡面，再放進預熱好的烤箱裡面，上下火150度 烤20分鐘

2、花生烤好之後，把花生的外皮直接給剝掉，接着再準備半碗洗淨的白芝麻，也放進烤盤裡面，烤一烤，150度，直接烤10分鐘左右就可以了，再準備一個核桃，把核桃仁給剝出來，然後再放進烤箱裡面，給烤熟。

3、接下來把花生 芝麻 核桃全部都放在一起，直接放在烤箱裡面，保溫保存。

4、接下來，鍋中燒水，倒入180克白糖，再添加250克白糖，之後添加250克麥芽糖。小火熬到融化，然後改成中火熬煮。

5、糖漿一直熬到能夠出現糖漿拉絲的時候，把保溫的花生芝麻核桃全部都給倒進來，不停地攪拌，快速攪拌，使其均勻度 粘在一起，

6、攪拌均勻，準備一個模具，内壁刷上食用油，然後把攪拌均勻的花生芝麻倒進模具裡面，給它整理平整，然後再按壓瓷實，

7、處理好之後，直接放在一邊，自然放涼，然後再脫模，直接切成小塊，美味好吃的芝麻花生糖就做好了。平時當做小零食吃着特别的美味。

紅薯

寒冷的冬天，是大量紅薯上市的季節，很多朋友都比較喜歡吃烤紅薯，紅薯有養胃、暖胃的功效，吃一塊紅薯，你會立刻感到溫暖舒心。

1、準備适量的紅薯還有紫薯，先将紅薯給清洗幹淨，然後再削皮，紅薯紫薯營養都非常豐富。一次做兩種口味的。然後将紅薯紫薯切成薄片

2、把切好的紅薯片，還有紫薯片，都放進蒸鍋裡面，大火燒開，轉中火蒸20分鐘左右，直到把紅薯紫薯給蒸熟 蒸透

3、紅薯紫薯蒸熟取出，趁熱添加白糖，喜歡吃甜的，也可以适當地多添加一些，也可以不添加白糖，原汁原味也比較好吃，将白糖紅薯充分的攪拌均勻

4、然後把添加有白糖的紫薯倒進破壁機裡面，添加少許清水，直接打成紫薯泥，紅薯也一樣，打成紅薯泥，全部打好，放進碗中，添加适量的白芝麻，充分的攪拌均勻

5、接下來準備一些油紙，把攪拌均勻的紫薯糊糊，均勻地攤在油紙上，攤成薄薄的一層就可以了，不要太厚了，薄薄的一層就可以，這樣吃起來更加酥脆，紅薯也是一樣的操作

6、全部弄好之後，放進預熱好的烤箱裡面，上下火120度，烤50分鐘左右，

7、烤好之後，把整張給撕下來，然後再切成小片，吃着特别的解饞，過年可以當做零食吃，營養又健康。

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