如何快速辨别激素西瓜?看:西瓜主要是靠日照積溫來成熟,大棚西瓜一般成熟期為35天左右,成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜盡管瓜瓤紅了,可瓜籽卻仍然癟白購買時隻要看一看瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜,下面我們就來聊聊關于如何快速辨别激素西瓜?接下來我們就一起去了解一下吧!
看:西瓜主要是靠日照積溫來成熟,大棚西瓜一般成熟期為35天左右,成熟的西瓜籽黑;而催熟的西瓜盡管瓜瓤紅了,可瓜籽卻仍然癟白。購買時隻要看一看瓜籽是黑是白就能辨别是不是催熟瓜。
嘗:正常成熟的瓜甜度達到9度以上,口感很好;而催熟的瓜吃在嘴裡發酸、幾乎沒有甜味。
存:正常成熟的西瓜一般可以保存一周以上,最長可達10天;而催熟的西瓜,最長隻可以保存兩天。而且西瓜噴施植物激素後,瓜内糖分轉化功能受阻,生理代謝失常,緻使西瓜糖分含量低,汁液少,肉質粗,不甜不爽脆,不但沒有瓜味,甚至含有苦味。
聞:可以通過氣味來分辨是催熟西瓜還是正常成熟的西瓜。正常成熟的西瓜,表皮上可以聞到瓜香味,催熟瓜不僅沒有香味,有的還有異味。
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