奶油小油條的做法?食材:面粉适量 首先在盆裡準備一斤普通面粉、備用 ,我來為大家講解一下關于奶油小油條的做法?跟着小編一起來看一看吧!
食材:面粉适量。
首先在盆裡準備一斤普通面粉、備用。
再取6克酵母粉用高溫牛奶化開,備用。
然後再幹面粉裡加上一點鹽,倒牛奶,一邊倒一邊攪拌。
等面粉攪拌均勻以後,打上一個雞蛋,繼續攪拌,面要軟一點。
再把拌好的面蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏四個小時。
冷藏好的面團取出來,案闆刷上一層油,取一把面團,放在案闆整理成長條形。
油溫六成熱下鍋炸,炸至金黃撈出控油就可以了。
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