後天，也就是農曆的六月初九，公曆的七月七日，就到了今年的小暑節令了；小暑的到來，預示炎熱盛夏真正開始；據《月令七十二候集解》解釋：“暑，熱也，就熱之中分為大小，月初為小，月中為大，今則熱氣為小也”；意思是指天氣開始炎熱，但還沒有達到最熱的程度，故此稱為小暑；小暑的到來，也預示着即将進入酷熱伏季。

因為民間有俗話說：“小暑逢庚數頭伏”，意思是小暑期間，第一個庚日，便是進入頭伏的起始日期；所謂“庚日”，是指幹支紀元法中的十個天幹，與十二個地支組成六十個基本單位，俗稱六十甲子輪回；然後用天幹與地支按照固定順序兩兩相互組合，形成幹支紀元法；其中，與庚組合的共有六個幹支，分别是庚午日，庚辰日、庚寅日、庚子日、庚戌日和庚申日，每個庚日相距十天，古人将凡是帶庚的日子稱為“庚日”。

當小暑後，出現第一個與庚組合的幹支序配時，就是數頭伏的起始日期；今年小暑後的第一個逢庚日是“庚午日”，出現在公曆的七月十六日，所以說今年的入伏時間是在公曆的七月十六日；入伏，既是記載一年中特殊氣候現象的起始日期，又是描述當年特定階段開展農事生産的指導指令；比如農諺說：“頭伏蘿蔔二伏芥，三伏裡頭種白菜”；意思是在頭伏期間即可種植蘿蔔作物了；那麼，有不少人會發出疑問，農諺所說的“頭伏蘿蔔”，究竟是指哪種蘿蔔呢？

“頭伏蘿蔔”是指哪種蘿蔔？

“頭伏蘿蔔二伏芥，三伏裡頭種白菜”，是一句流傳甚廣的農事諺語；這句諺語蘊含了古代勞動人民的聰穎智慧和豐富的種植經驗；這句諺語明确指出，在伏季期間，需要遵循時令和農作物生長規律分别種下蘿蔔，芥菜、和白菜這三種蔬菜作物；其中，諺語所說的“頭伏蘿蔔”，是指胡蘿蔔，而非水蘿蔔或其它類型的蘿蔔。

因為胡蘿蔔是一種性喜涼爽氣候的作物，具有半耐寒，耐熱，耐旱，耐貧瘠的生理特點；胡蘿蔔的生長适溫要求在18至25度之間，肉質根膨大在20至22度的環境下更為适宜；但胡蘿蔔可以耐受5度以下的低溫，也能在30度以上的高溫條件下生長；另外，胡蘿蔔是一種長日照作物，對光照有強烈要求；我們從胡蘿蔔的生物學特征來看，胡蘿蔔可以耐受伏季高溫和強烈光照；所以說，胡蘿蔔可以在伏期種植。

而水蘿蔔和其它類型的蘿蔔多為半耐寒作物，生長期适宜要求在13至18度之間；雖然種子可以在25度以上高溫條件下發芽，但幼苗不适宜在高溫條件下生長；并且，水蘿蔔肉質根膨大适溫要求在6至20度之間，如果水蘿蔔肉質根膨大期溫度長期高于20度以上，會增加肉質根木質化概率，和黑心，糠心蘿蔔發生率；由此可見，水蘿蔔和其它類型的蘿蔔都不耐高溫，更适宜在處暑之後，天氣變得涼爽時播種；所以，農諺所說的“頭伏蘿蔔”，隻能特指的是胡蘿蔔。

胡蘿蔔為何非要在頭伏播種？

胡蘿蔔為何非要在頭伏期間播種？推遲一些時間，等到處暑後天氣涼爽了，再播種不行嗎？當然也可以，不過，播期推遲的胡蘿蔔在品質産量上會大打折扣；因為露地胡蘿蔔的生長周期一般在110天左右，通常到了立冬前後，就将成熟的胡蘿蔔采收回家了；因為胡蘿蔔的肉質根不耐霜凍，如果采收遲了，霜凍可能會凍壞肉質根，造成胡蘿蔔肉質根品質和耐儲能力下降。

胡蘿蔔的采收期基本是相對固定的，如果播期推遲，必然會壓縮胡蘿蔔的生育周期；也就是說，等到了胡蘿蔔的采收時節立冬，胡蘿蔔肉質根還沒有長足，這對胡蘿蔔肉質根的品質和産量都會形成影響；那麼，這種影響有多大呢？

民間曾有諺語描述說：“七大八小九釘釘”；諺語所說的“七八九”是指陽曆的月份；因為每年的入伏時間基本是在陽曆的七月份；而農諺中的“大小、釘釘”是指胡蘿蔔肉質根形狀的大小；整句諺語描述的意思是，在七月間播種的胡蘿蔔因生育周期充足，胡蘿蔔的肉質根能夠長足，肉質根形狀也相對較大；如果到了陽曆八月再播種胡蘿蔔，因生育周期縮短，胡蘿蔔肉質根膨大會受到溫度，光照和生育周期時長的影響，所以陽曆八月期間播種的胡蘿蔔長得相對較小。

如果到了陽曆九月份再想起來播種胡蘿蔔，因生育周期被嚴重壓縮，且九月份以後的氣候條件已經不适宜胡蘿蔔地面莖葉适溫生長；所以，陽曆九月期間播種的胡蘿蔔，肉質根基本不能膨大，形狀隻能像細小的釘子插入泥土一樣；我們從這句諺語給出的信息可以看出，要想獲取優質高産的胡蘿蔔，播期不宜過于推遲，盡量趕在頭伏期間或七月期間播種為好。

怎樣才能種好頭伏蘿蔔？

凡是具有種植初伏蘿蔔經驗的農友，都會覺得初伏蘿蔔不好種；因為播種初伏蘿蔔期間，正值高溫伏季，溫度較高，光線毒辣；這期間的降雨也比較頻繁，高溫高濕條件利于病蟲害大量滋生和繁殖，初伏蘿蔔容易受到病蟲害侵害；所以，有經驗的老輩農民總結出，種植初伏蘿蔔有“四怕”的觀點；那麼，種植初伏蘿蔔究竟有哪“四怕”？怕什麼呢？

一怕高溫“曬”苗；雖然胡蘿蔔能耐受30度以上的高溫，但它不耐極端高溫；比如初伏種植的胡蘿蔔，大約八九天就可出齊苗了；而胡蘿蔔出苗時期，正好趕在中伏期間；中伏是一年中最熱的一段時間，往往會出現持續35度以上的高溫天氣；此階段光線比較強烈，降雨也比較頻繁；高溫高濕條件會燙傷幼苗相對羸弱的根系；所以說，高溫高濕是降低種植初伏胡蘿蔔成功率的重要因素。

若想獲取種植初伏蘿蔔較高的出苗率，除了采取浸種催芽技術措施播種之外，有經驗的老輩農民，一般在胡蘿蔔播種之後，采集一些雜草覆蓋在胡蘿蔔畦面上；這樣做的目的和好處是，可以為胡蘿蔔出苗創造一個相對黑暗的土壤環境；因為胡蘿蔔出苗怕光，它的種子在黑暗的環境中更利于種子萌發；而覆草可以為胡蘿蔔幼苗遮擋強烈光線，可降低畦面溫度，可防止土溫過高灼傷幼苗根系，可避免強烈光線直接照射幼苗，避免發生灼苗現象。

二怕雨水“噴”苗；胡蘿蔔幼苗是一種苗體非常纖細的植物，且幼苗出土後，莖葉脆嫩，抗性不足；此時的胡蘿蔔幼苗，最怕雨水噴苗或大水漫苗；胡蘿蔔幼苗一旦被雨水噴倒或被大水沖倒，纖細的胡蘿蔔苗體很難擺脫泥土束縛，再直立站起來；而且倒在泥土中的胡蘿蔔幼苗，極易感染病蟲害；所以說，雨水噴苗是降低初伏蘿蔔種植成功率的另一個關鍵因素。

對于初伏蘿蔔易被雨水噴苗的事實，民間老輩農民也習慣采用畦面覆草措施，避免雨水沖刷種子和雨滴噴倒幼苗；因為播後胡蘿蔔畦面覆草，覆草可以起到隔層的作用和效果，雨滴不能直接砸到胡蘿蔔苗體上，所以也就不會出現雨水噴苗的現象了；而且澆水時，覆草可以有效保護幼苗根系周圍土壤不被沖刷；所以，也就避免了因澆水沖刷泥土，造成胡蘿蔔幼苗根系周圍土壤流失，形成幼苗容易倒伏的事實。

三怕雨滴“拍”土壤；種植胡蘿蔔的土壤一般比較疏松；因為土層深厚肥沃，土壤疏松潮濕，土質有機質豐富，更利于提升胡蘿蔔的出苗率和後期肉質根品質産量；如果胡蘿蔔播後，頻繁遇到雨水噴淋，原本疏松的土壤遇水發生沉澱，會将土壤拍得“瓷實”了；而播後的土壤無法重新整地疏松土壤，堅硬的土壤耕層是增加胡蘿蔔滋生杈根的重要因素；所以說，播後的胡蘿蔔怕雨水“拍瓷”土壤。

一般情況下，對于播後胡蘿蔔遇到雨水“拍瓷”土壤的現象時，老輩農民會采取“澇澆園”措施，來提升土壤含氧量，提高土壤透氣性能；所謂“澇澆園”是指夏季高溫雨後溫度依然很高的情況下，所采取的降低土壤地溫，減緩作物呼吸強度，防止作物無氧呼吸的改善措施；一般使用溫度相對較低，水含氧量較高的井水，再澆灌一次雨水作物；一來可以沖刷雨水裡的菌害，二來可以防止熱雨危害，三來可以提高土壤含氧量和通透性，避免土壤繼續沉澱。

四怕蟲害“啃”苗；播後胡蘿蔔遇到蟲害“啃”苗，也是影響種植初伏胡蘿蔔成功率的重要因素；因為高溫雨季，不适宜大部分蔬菜作物種植；當初伏蘿蔔種下後，蘿蔔幼苗是蟲害在這個時期少有的适口食源；所以，初伏胡蘿蔔幼苗，常常受到餓瘋了的蟲害肆意啃咬；比如地老虎，蛴螬，金針蟲和蝶蛾類蟲害，如果胡蘿蔔幼苗被蟲害咬斷莖基，胡蘿蔔的再生能力很差，不可能再長出苗體，所以初伏胡蘿蔔怕蟲害“啃咬”幼苗；為了防止蟲害啃咬胡蘿蔔幼苗，可在播後使用80%的敵百蟲可濕粉劑兌水拌土撒與畦表。

概述

小暑将至，距離入伏的時間已經不遠了；因為民間有俗語說：“小暑逢庚數頭伏”，今年小暑後的逢庚日是公曆七月十六，這樣算來，距離今年的入伏時間還有10天時間了；入伏是炎熱盛夏的開始，也是農事生産指導指令；因為民間也有“頭伏蘿蔔二伏芥，三伏裡面種白菜”的說法；農諺所說的“頭伏蘿蔔”是指胡蘿蔔；頭伏蘿蔔不好種，這是民間普遍共識；因為初伏蘿蔔有“四怕”，一怕高溫“曬”苗，二怕雨水“噴”苗，三怕雨點“拍”土，四怕蟲害“啃”苗；在初伏胡蘿蔔種植實踐中，通過播前浸種催芽，播後畦面覆草，和雨後“澇澆園”等管理措施，可有效提升初伏蘿蔔出苗率，可保障初伏蘿蔔種植成功率。

#真知新坐标#

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!