自古以來蔬菜是含有極高的營養食物,人體裡不能缺少它,而蔬菜當中更是不乏有抗衰老作用的品種。想讓自己看起來更年輕嗎,那就趕快來學學3款簡單又有益健康抗衰老的食譜吧!
女人25歲後要吃的3種抗衰老蔬菜推薦
女人25歲後要吃的3種抗衰老蔬菜推薦
抗衰老食品:西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿蔔素,開十字花的蔬菜已被科學家們證實是最好的抗衰老和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。
美味菜式:西蘭花豆酥鳕魚
原料:鳕魚1片、西蘭花、姜、蒜
調料:豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油
做法:
1、鳕魚用适量鹽和料酒腌一下,然後上籠蒸8—10分鐘,取出待用。
2、鍋内放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥後澆到加工好的鳕魚上。
3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鳕魚周圍即成。
抗衰老食品:洋蔥
推薦理由:洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
美味菜式:洋蔥海鮮湯
原料:洋蔥、鮮鱿、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個
調料:鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
做法:
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。
2、分别将洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起後放在蒸好的蛋上。
3、鍋内放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開後澆在海鮮及蛋羹上即成。
抗衰老食品:豆腐
推薦理由:除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質,可減少強有力的雌激素活動空間。若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。
美味菜式:黃金豆腐
原料:豆腐、鹹蛋黃、香蔥
調料:鹽、味精、胡椒粉、色拉油
做法:
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起後裝盤。
2、鍋内放油,下入鹹蛋黃碎炒散,加适量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。将炒好的蛋黃澆在加工好的豆腐上,再撒少許蔥花即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!