tft每日頭條

 > 生活

 > 廣式正宗蜜汁叉燒做法

廣式正宗蜜汁叉燒做法

生活 更新时间:2025-08-18 15:05:59

廣式正宗蜜汁叉燒做法?主料:豬肉輔料:料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、叉燒醬、叉燒調味醬、蜜糖,現在小編就來說說關于廣式正宗蜜汁叉燒做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

廣式正宗蜜汁叉燒做法(廣式正宗蜜汁叉燒怎麼做)1

廣式正宗蜜汁叉燒做法

主料:豬肉。

輔料:料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、叉燒醬、叉燒調味醬、蜜糖。

豬肉洗幹淨後順直紋切厚件,加入料酒、白糖、生抽、老抽、姜末、叉燒醬,腌兩個晚上,腌制過程中取出翻身幾次。

腌好後取出豬肉,預熱烤箱200度,兩邊再次抹上叉燒醬。

在烤箱底層放置烤盤,用于盛接烤時滴落的肉汁,并在烤盤上先放一層錫紙,再放一層油紙。烤箱最上層放烤架,把豬肉用挂鈎鈎起挂在烤架上。

200度烤35分鐘左右即可。每隔10到15分鐘取出來稍涼後刷一層叉燒調味醬,最後5分鐘取出來稍涼後刷一層蜂蜜。

可以切件上碟啦。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved