勿忘我花沒有牡丹雍容華麗的外表，也沒有茉莉濃郁香醇的味道，但是它的清新淡雅讓人們感受到别具一格的風味。關于勿忘我花還有一段動人的浪漫傳說，相傳一位德國騎士與他的戀人漫步在多瑙河畔。散步途中看見河畔綻放着藍色花朵的小花。騎士不顧生命危險探身摘花，不料失足掉入急流中。自知無法獲救的騎士，在最後用深情的雙眼與戀人說了一句“别忘記我”，于是把那朵藍色透明的花朵扔向戀人，随即消失在水中。此後騎士的戀人日夜将藍色小花配戴在發際，以顯示對愛人的不忘與忠貞。而那朵藍色透明花朵，便因此被稱作“勿忘我”。此花後來被人們發現其食用價值和藥用功效，開始作為花茶來飲用。在炎炎夏日，飲上一杯勿忘我茶，不僅令人神清氣爽，而且能享受到淡淡花香中充滿的浪漫色彩，最為重要的是勿忘我茶獨特的美容潤膚功效，讓我們越喝越美麗。
勿忘我茶【材 料】勿忘我5g。
【沖泡方法】将勿忘我去雜洗淨，放入杯中。用沸水沖泡3分鐘左右即可飲用。每日1劑。
【功效】勿忘我茶具有清心明目、清熱解毒、美容養顔的功效，适合經常熬夜者飲用。
【飲用禁忌】孕婦不宜飲用。
勿忘我美顔茶【材 料】勿忘我花适量、綠茶1茶匙、蜂蜜少許。
【沖泡方法】将勿忘我花與綠茶置于杯内，以熱開水沖泡，約等10分鐘，待勿忘我花入味後，再加入蜂蜜即可。
【功效】勿忘我花含有豐富的維生素C，可除贅肉，避免皺紋及黑斑的産生，延緩細胞衰老，提高機體免疫力，特别是對雀斑、粉刺有一定的消除作用，并能美白肌膚，有護膚養顔之功。
【适宜人群】想要去除色斑，或者想保持皮膚美白者适宜飲用。
【飲用禁忌】孕婦及體寒者均不宜飲用。
【溫馨提示】勿忘我适合搭配桂花、玫瑰花、七彩菊、玉蘭花、玉蝴蝶、茉莉花、瀉葉等。
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