不知道大家有沒有發現，現在的00後小孩貌似都是大高個，動不動就超過了1米8，走在路上讓人格外羨慕。事實也确實如此。根據《柳葉刀》2020年發布的數據，中國19歲男生的平均身高達到了175.7cm，女生達到了163.5cm。在這份報告中，中國青年人的平均身高擊敗韓國，重回東亞第一。

對比一下這個數據，你的身高如何呢？

孩子身高增長一直是家長非常關注的問題，每個家長都希望孩子能夠健康成長，長個大高個。我們都知道春季是孩子容易蹿個頭的季節，但其實，秋季也是長高的黃金季，如果錯過，就要等到明年了。

這是因為經過苦夏以後，此時的天氣秋高氣爽，小孩胃口食欲大開了；而且這個季節又很适合出去鍛煉，跑跑跳跳有助于孩子長高，睡得又好；再加上這個季節水果蔬菜豐富，孩子的食物結構也有了明顯的改善。

身體生長的營養主要是從食物中獲得，寶寶要想長得好、長得快自然離不開高質量的食物——優質的碳水化合物、蛋白質、各類維生素等。這個時候家長一定要給孩子及時補充營養，特别是早餐不要再用饅頭、稀飯湊合一下，用秋林裡道斯這樣做，孩子吃得香，充分發掘孩子的生長潛能，個頭蹭蹭往上長。

看着是個小胖墩，其實營養不良

“别看孩子肥胖就認為是營養過剩，一味要求孩子節食，或是一看營養不良就讓孩子大吃特吃，其實肥胖和營養不良可以同時存在。”杭州市第一人民醫院營養科主任楊任華表示。

這是因為營養不良分為超重肥胖、營養不足和隐性饑餓。前兩種如字面意思比較好理解，而隐性饑餓指的是因為身體攝入的營養不平衡，或缺乏某種維生素及人體必需的礦物質，但同時又存在其他營養成分過多攝入，從而産生隐蔽性營養需求的饑餓症狀。

通俗一點講就是，你長期隻吃某幾類食物，而另外幾類食物你壓根就不吃或者吃得太少，但是吃了許多具有強飽腹感的食物，比如米飯或饅頭，讓你覺得吃飽撐着了，但因為飲食結構的不平衡，導緻了機體的“隐性饑餓”。

歸根結底，這是因為飲食習慣或者家庭條件受限不能給孩子提供多樣化的食物導緻的。世界權威醫學雜志《The Lancet(柳葉刀)》2007、08年發表系列文章中指出：“兒童早期的營養素需要量是一生中最高的。營養是兒童發育的第一個關鍵因素，對兒童的健康和發育有重要的意義，對兒童未來的健康和能力發揮長期的作用和影響。”

提到長高，大家就會想到補鈣，殊不知，鈣隻是骨頭形成的最後一步，人體大部分的骨都不是無中生有，都是先形成軟骨，再在軟骨的基礎上骨化成較硬的骨骼。而軟骨的建設需要鈣磷等礦物和膠原蛋白等“建築材料”。因此，在助力孩子長個子方面，蛋白質的重要性是完全不輸鈣的。

而每100克秋林裡道斯紅腸熱量僅297大卡，但是蛋白質含量高達15.1克。這是因為秋林裡道斯紅腸滿滿都是肉，澱粉含量低于7%——全球金字塔尖天然鮮香原料，其中的瘦肉精選優質豬肉，肉質堅實、肌肉鮮紅，帶脂率10%以下；肥肉丁選自豬背脊膘，耐熏煮、不易變形，遇熱不融化；還添加了部分牛肉，賦予紅腸更好的色澤和彈性；并與全球嚴選的黑胡椒、鮮蒜等道地食材配伍，賦予紅腸噴香鮮鹹各異的味道層次。一根紅腸可以掰成幾段解饞，一天吃一根熱量也不超标。

早餐就這樣吃，美味又營養

早餐對于孩子一整天的學習，生活非常重要。要是晚上的睡眠比較充足的話，孩子第二天醒來，學習狀态是極佳的。但是現在有些家長因為比較忙，或者是早上想多睡一會，所以經常敷衍孩子，給孩子吃了一些不健康的早餐，不僅沒有營養，反而還會影響孩子的健康和學習：孩子在學校裡的消耗量比較大，很容易就會感到饑餓，之後在課堂上注意力也難以集中。

由于秋林裡道斯可即食，因此用來制作早飯很方便簡單，同時又營養美味，簡直是“早餐糊弄學”的極緻——看似敷衍，實則精心。

①紅腸炒飯

紅腸、胡蘿蔔等材料切丁，豌豆解凍，鍋裡油熱時倒入雞蛋，迅速攪拌5秒盛出備用，中火翻炒其他材料，感覺胡蘿蔔炒軟後就可以加米飯、雞蛋、紅腸，關火翻拌，最後撒一把蔥，盛盤出鍋。熏香簇擁着潤甜，喚醒一顆顆飽滿飯粒。此時必須淋一勺醬汁，樸素的外表下，香飄滿屋，美味圓滿而自足。

②紅腸三明治

同樣把紅腸切薄片，進平底鍋像是煎培根一樣煎一下，用煎出的油脂加點油炒個蛋，兩片面包一夾，熱騰騰的三明治就好了，再加一點切薄的黃瓜片，配上上面的沙拉一起吃，營養又爽口。

③毛毛蟲紅腸花卷

将面團放入保鮮袋中室溫醒發大約2小時，分大小均勻的小面團搓成長條形狀，把紅腸一分為二切成兩段，把面條順着紅腸纏繞一周定型，可蒸可煎，搭配牛奶、豆漿，整個早餐都是美美的。

安全放心：被七星獎敲章的健康

不管是對家長還是孩子來說，首先要保障吃得安全放心。

2021年，秋林裡道斯憑借多年來對食品安全的用心、專心，高于行業的嚴苛企業食安标準，榮膺中國食品健康七星獎。作為“哈爾濱紅腸”領軍品牌，秋林裡道斯實至名歸，不愧為擁有122年曆史的“中華老字号”。

百年老字号之所以能夠經得住歲月的考驗，在激烈的商業競争中屹立長存，根本在于長期以來對品質和質量的不懈苛求。堅持每天做到這一點都不容易，更何況是122年，為的就是确保秋林裡道斯紅腸肉質Q彈緊緻、紅潤油亮。

難怪帶着明火煙熏味道的秋林裡道斯紅腸能成為冰城老百姓餐桌上不可或缺的一道佳肴。無論是家庭聚餐，還是外出旅遊，都是必備美味。

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