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冰箱使用不當易緻癌 這些和冰箱相關的操作很危險

科技 更新时间:2024-05-16 04:05:44

  生活中大家使用冰箱幾乎是每一天,在春夏之際使用冰箱是常見的事情,這樣能更好的保持食物的新鮮。平時的蔬菜瓜果也能維持更長的時間,冰箱為我們的美好生活,帶來了很多方便之處。那麼,對于使用冰箱是否有危害呢?那些使用方法是不正确的呢?下面作文庫知識百科就和大家說說冰箱使用不當也會導緻胃癌發生。

  冰箱使用不當容易導緻胃癌發生?

  在冰箱普及之前,人們經常用腌制或煙熏的辦法保存食物,而這樣的食物中含有大量的硝酸鹽和亞硝酸鹽,在胃中可轉化為緻癌的N-亞硝基化合物,從這個方面說,冰箱的普及和正确使用降低了胃癌的發病率。

  但随着冰箱的普及,居民吃隔夜菜和回鍋菜的幾率也相應增加,不健康的飲食習慣又成了胃癌促發的一個原因。冰箱并非保險箱,在冰箱的封閉空間裡,很多細菌繁殖的速度甚至更快,放在冰箱裡的隔夜菜不僅沒有得到保鮮反而被污染,而且很多菜經過回鍋也易産生易緻癌物質。

  年輕人家庭的冰箱擁有率明顯高于中老年人,由于工作和生活節奏普遍加快,生活中一年四季都離不了冰箱,長期食用久放冰箱的食物,增加了病菌侵入胃部的幾率。當然,胃癌發病率趨于年輕化,也不排除與吸煙嗜酒者有關。除了注意飲食清淡,少吃腌熏食品,多吃新鮮蔬菜外,早期排查也是防治胃癌的好辦法,早期胃癌5年生存率可達95%。

  在早期胃癌排查中,胃鏡結合病理檢查的正确判斷率最高,發現的早期胃癌比例最高,而無痛電子胃腸鏡則是對胃腸最直觀、最先進的檢查手段。電子胃腸鏡檢查,是通過将一個類似微型攝像機的傳感器送入,可以清晰地将食道、胃、十二指腸、大腸等部位的病變情況傳輸到電視顯示屏上,還可以鉗取多塊組織或用細胞刷刷取标本送病理檢查,大大提高了篩查的準确性。

  這些和冰箱相關的操作很危險

  1、可樂放在冰箱冷凍

  由于碳酸飲品溶有大量氣體物質,氣體物質的溶解度會随着溫度的升高而降低。而裝碳酸飲料和啤酒的易拉罐是密閉的,飲料結冰後體積膨脹。

  從急凍室取出碳酸飲品後,飲品内的氣體物質會在短時間内大量析出,緻使罐體内部壓力變大,所以容易在開啟瞬間發生爆炸。

  2、易燃易爆品放在冰箱

  電冰箱内存放酒精、汽油等易燃易爆物品時,由于冰箱内體積小容易形成爆炸性混合物,如啟動時打出火花,很可能發生爆炸起火。

  3、玻璃器皿放冷凍或冷藏室出風口

  玻璃瓶或玻璃容器不能放在冷凍室或冷藏室風道系統出風口,這樣會導緻瓶體炸裂,進而對人身造成傷害。

  4、在冰箱上放其他電器

  不要在冰箱頂部和周圍放置和使用微波爐、電飯鍋、穩壓器等帶有電磁感應的電器。這是因為,帶有電磁感應的電器,會對冰箱的制冷系統産生電磁性幹擾,從而會導緻冰箱的溫控器産生混亂狀态啟動,也就是溫控器壞了。此外,微波爐和冰箱放一起會引起共振,對設備不好。

  電冰箱爆炸,雖然是小概率的事情,但這種小概率卻不能掉以輕心,因為一旦發生,就有可能危及生命。

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