大雪節氣即将接近尾聲，寒冬也就正式拉開序幕，在這寒雪紛飛的日子裡，養生保健變的就尤為重要了。養生保健當然要從吃開始了，那麼大雪養生我們該吃什麼呢？今天小編就帶你了解一下吧。

　　大雪吃什麼

　　1、紅棗粥

　　材料有紅棗50g，粳米100g，加水同煮成粥，紅棗具有健脾和胃、養胃補虛的作用，紅棗還具有抗衰老的作用，可增加機體免疫力，中老年脾虛腹瀉、身體虛弱、貧血者均可食用哦。

　　2、韭菜粥

　　先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。熟韭菜甘溫補中。經常食用韭菜粥可助陽緩下、補中通絡。适合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

　　3、羊肉粥

　　選瘦羊肉250克，洗淨，切成肉丁，與1個蘿蔔同炖，去膻味。然後取出蘿蔔，放粳米150克熬粥。羊肉性溫熱，系高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。最适宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。

　　4、臘八粥

　　取粳米100g，花生米、黃豆、蓮子肉、紅棗各20g，同煮成粥。對久病體弱、脾腎兩虛者具有較好療效，尤适用于老年人食用。

　　大雪養生 注意十防

　　一防跌倒

　　“下雪天，防滑、防跌、防撞對老人來說最重要。”建議骨質疏松的老人下雪天最好不要出門。

　　二防中風

　　對于血管彈性差的人，氣溫急劇變化會帶來血壓波動，引發中風。 寒冷可使人的交感神經興奮、血液中的兒茶酚胺增多，導緻全身血管收縮。同時，氣溫較低時，人體排汗減少，血容量相對增多，這些原因都可使血壓升高，促發腦溢血。因此，首先要重視高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化等原發疾病的治療，其次注意發現中風先兆，如突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等。

　　三防心髒病

　　包括心絞痛、心肌梗塞等。隆冬季節與冬末初春為急性肌梗塞的兩個發病高峰期，其原因除了氣溫偏低刺激人體交感神經，引起血管收縮外，寒冷還能增加血中纖維蛋白原含量，血液粘稠度增高，易導緻血栓形成而阻塞冠狀血管。此外，病變的冠狀動脈對冷刺激特别敏感，遇冷收縮，甚至使血管閉塞，導緻心肌缺血缺氧，誘發心絞痛，重者發生心肌梗塞。因此，老年人應重視防寒保暖，根據天氣變化随時增添衣服、被褥，以防寒冷侵襲 還要定期進行心血管系統體檢，在醫生指導下選用溶栓、降脂、擴血管和防心肌缺血、缺氧藥物。

　　四防消化道潰瘍

　　這時由于寒冷刺激人的神經系統興奮性增高，支配内髒的植物神經處于緊張狀态，在副交感神經的反射作用下，緻使胃腸凋節功能發生紊亂，胃酸分泌增多，進而刺激胃粘膜或潰瘍面，使胃産生痙攣性收縮，造成胃自身缺血、缺氧，從而引起胃病複發。因此，要注意胃的保暖和飲食調養，日常膳食應以溫軟淡素、易消化為宜，做到少食多餐、定時定量，忌食生冷，戒煙戒酒，還可選服一些溫胃暖脾的中成藥。

　　五防呼吸道疾病

　　包括感冒、咳嗽、肺炎等。

　　六防煤氣中毒

　　利用煤氣洗澡或用煤爐取暖，都可能引起一氧化碳中毒。

　　七防虛脫

　　長時間用熱水洗澡，很容易發生虛脫而暈倒。此時應讓虛脫者平卧，并口服溫鹽水。

　　八防晨練病

　　天氣寒冷時一些人堅持早鍛煉，因身體未适應露天環境，很容易發生心慌、胸悶或低血糖反應。

　　九防燙傷

　　用熱水袋給老人或嬰兒取暖，因他們對溫度不敏感，很容易發生燙傷。

　　十防不當禦寒方式

　　包括門窗緊閉不通風、鑽進被窩蒙頭睡等。

　　大雪節氣養生

　　飲食：溫補為主

　　大雪時節，應以溫補為主。平時的菜肴中可以多加入一些蔥、姜、蒜，每天喝一杯熱牛奶，适當吃芝麻、花生等有助補腎的食物。水果類可以吃些橙子和橘子。

　　大雪食補應根據自身的狀況來選擇。像面紅上火、口腔幹燥幹咳、口唇皲裂、皮膚幹燥、毛發幹枯等陰虛之人應以防燥護陰、滋腎潤肺為主，可食用柔軟甘潤的食物，如牛奶、豆漿、雞蛋、魚肉、芝麻、蜂蜜、百合等，不适合進食辣椒、胡椒、大茴香、小茴香等燥熱食物。如果經常面色蒼白、四肢乏力、易疲勞怕冷等陽虛之人，應食用溫熱、熟軟的食物，如豆類、大棗、山藥、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子、雞肉等，忌食黏、幹、硬、生冷的食物。

　　起居：多睡懶覺少晨練

　　《黃帝内經》在說到冬季保健養生時說：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早卧晚起，必待日光……此冬氣之應，養藏之道也。”意思就是：冬天的三個月，氣候寒冷，草木凋零，是萬物生機潛伏閉藏的季節。水寒成冰，大地龜裂，人應該早睡晚起，待到日光照耀時起床才好，不要輕易地擾動陽氣。

　　冬天提倡晚起床确實有道理。首先，冬天的清晨，往往是最冷的時候，天寒地凍，很不适宜到戶外活動;第二，清晨是空氣中氧含量最少的時刻，要等到太陽出來後，植物才會開始進行光合作用，吸碳吐氧，使空氣的含氧量慢慢增加。另外，冬季的早晨，還比較容易出現大霧天氣。小霧滴中懸浮着的那些細小顆粒，吸進肺裡對人體健康非常不利。所以，冬日清晨，賴被窩不僅是件幸福的事，對身體健康也好。下午4點後，才是運動的最佳時間。

　　總結：通過以上小編的叙述相信大家對于大雪節氣養生有所了解吧，那麼在大雪節氣裡我們要想有個健康強壯的身體，不妨試試小編的建議吧，小編希望本文的知識能夠幫助你。

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