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烙餅機的清潔保養 烙餅機的使用方法

科技 更新时间:2024-11-20 09:16:11

  烙餅機的清潔保養 烙餅機的使用方法

  烙餅機的清潔保養

  烙餅機生産食品類型有面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅。烙餅機特點,不粘鍋,容易脫模,産品廢品率低,脫模不用食油,生産成本校食品沒有黑底和油膩。減少工場油煙,改善工作環境,減低火災可能性,提高産品質量。本機模具成型好,面餅賣相好(幹烙馍機可出餅花,無需另配烤箱,直接出成品,減低投資成本)。烙餅機設計合理,具有上、下铛雙面烙制食品的功能。本機采用鐵質铛體,在烙制過程中釋放出的鐵元素有益人體健康。是餅絲餅條的專用設備,結構上為模具化生産,外觀設計上美觀大方,清潔衛生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;在控溫方面,則采用了全數字化溫控儀,全部原器件采用插接聯接,并可互換。

  請定期清潔餅铛,需要保持設備的清潔衛生。清理時,應該關閉供氣,要切斷設備的一切供電電源,不得以大量的液體沖刷設備,請用軟布先沾取中性清潔劑進行預清理,然後用少量清水清潔。電器部分與排氣口請需要注意不得流入液體以防短線。電器部分保養請有專業資曆人員來執行。

  烙餅機的使用方法

  烙餅機選用了全新的出産技術,外形美麗,選用電熱管加熱。在控溫方面,選用上下電熱管雙表控溫,選用電熱铛專用控溫儀,全部原器件選用插接聯接,并可交換,使之功用安穩,修補愈加便當,該産品可廣泛用于機關、廠礦、部隊、學校、飯店、食堂加工部分及單個飯店、烙制各種面食物。一同是休閑小吃的最好挑眩自動控溫烙餅機:用于制作肉餅、酥餅等等。

  自動恒溫烙餅機在以往電餅铛出産的基礎上,對铛提表面進行不粘塗料處置,具有上、下铛雙面烙制食物的功用具有快速節能、清潔衛生、安全可靠、堅持傳統,一次成功等特征。工效高,每小時可烙制大餅28-35千克,每5分鐘可烙熱一張1500克的大餅(餅直徑大小于500毫米)不粘附,容易脫模,産品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少出産本錢,單免油一項。食物沒有黑底和油膩,在色澤和口感方面有顯着的改善。減少工廠油煙,改善工作環境,進步産品質量。本産品不但能烙制大餅、燒餅、還能制煎餅、鍋貼、水煎包、烤鴨、薄餅等食物。

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