"其實異地戀是建立在兩人相互信任的基礎上，雖然兩人沒有天天見面，但每天會打很多通電話，相互之間是知道對方每天在做些什麼的。"與張茜長達二十多年的異地戀，也許因為距離的關系，每次見面都是彌足珍貴的機會。特别是本次來到海天《熟悉的味道》，借"感恩"的名義，張衛健想通過三大驚喜彌補舊時與張茜之間的三大遺憾？
第一重驚喜是親手做一個婚紗頭紗，想要彌補結婚時沒有經濟能力給張茜最好的婚紗。張茜一直在張衛健背後默默支持他，無論是婚前還是婚後，貧窮與否。對于張衛健而言，這也是他最珍惜最重視張茜的一點。兩人的戀愛故事也經常是淚點與笑點并存，破産期間的不離不棄，結婚經濟困難時網上自己在網上買二手的婚紗，甚至是張衛健求婚時，計劃好的維多利亞港輪渡單膝跪地卻遇到下班高峰期等等，兩人走至今日都能不離不棄，這大概就是"異地戀"的最高等級了吧？
第二重驚喜——做牛排。張衛健和張茜平日都以外賣為主，鮮少下廚。張茜首次為張衛健所做的菜就是煎牛排，但是做出來的牛排不僅黑漆漆，張衛健還戲稱吃起來和橡膠一樣。第一次的牛排盡管失敗，确實兩人最深刻的味道，因此第二次的牛排，張衛健想還以"最美味"的牛排給張茜。因此請來節目帥大廚親自教他做一道"心形牛排"，腌制慢煎的牛排，加以海天蚝油與金标生抽調味的靈魂黑椒汁，将謝楠與費啟鳴兩位旁觀者都為之羨慕不已，大喊好吃。
最後一重驚喜更是将氣氛推向了高潮。婚紗頭紗代表過去、牛排是當下，最後一重驚喜，是兩人對未來的期待。推開最後一重驚喜的大門，張茜不僅可以選擇對張衛健未來的期許，還有張衛健為她設想了一切關于未來"我們"的一切美好。
也許你不懂得愛情是什麼樣子，但是你卻知道幸福是什麼滋味。也許你不知道未來是什麼樣子，但是你卻能得到我真誠的承諾，一段好的婚姻是可以讓彼此成長的，成為更好的人，也會越來越像對方想要的那個人的樣子。
見證了張衛健的婚姻雙城記，下一期海天《熟悉的味道》又會有怎樣的美味故事？我們下周六晚10點一起期待吧！
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