阿膠固元膏幾種做法-tft每日頭條

阿膠固元膏幾種做法

時尚更新时间:2024-09-30 18:24:44

　　大家好，我是迪子，下面為您推薦一道高顔值，美容又養顔的阿膠固元膏的制作方法，有喜歡吃阿膠固元膏的朋友們趕快動手做起來吧。

　　準備材料：

　　阿膠250克，黑芝麻500克，核桃仁250克，紅棗250克，枸杞125克，冰糖125克，黃酒500克。

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(1)

　　阿膠敲成小塊用破壁機打成粉，倒入250克的黃酒，密封好浸泡24小時。

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(2)

　　紅棗洗淨，晾幹水分後去掉棗核。

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(3)

　　黑芝麻洗淨後炒幹，持續用小火炒出香味。

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(4)

　　核桃仁放烤箱中150度烤10分鐘，烤出香味。

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(5)

　　泡好的阿膠倒入鍋中，再加入250克黃酒。

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(6)

　　加入打碎的冰糖大火煮開後，轉小火持續攪拌熬煮。

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(7)

　　小火一直熬制至挂旗(如圖的狀态)

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(8)

　　将火調至最小，将枸杞和紅棗倒入鍋中攪拌均勻。

　　再倒入核桃仁和黑芝麻翻拌均勻。

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(10)

　　充分攪拌均勻後的狀态。

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(11)

　　将容器中墊上一張厚的油紙，将熬好的固元膏倒入壓實壓平，放冰箱裡冷藏成型後取出脫模。

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(12)

　　切成均勻的小塊，密封包裝好，冷藏保存。

　　阿膠固元膏幾種做法（手把手教你制作阿膠固元膏）(13)

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