黃勃主演的電影《蛋炒飯》：中國版阿甘的故事，“傻憨呆木”的王大衛（黃勃飾）在三十年的人世變遷中堅守做“蛋炒飯”一輩子的理想。雖然這部電影關注度不高，但黃勃仍然呈現出十分精彩的演繹。他是個不挑戲的演員，因為他能自信把握好每一個角色，也是此片中最大的亮點。

　　電影《蛋炒飯》說的是：主人公王大衛從小在北京的胡同兒裡長大，由于他為人傻憨木呆，反應也比正常的人慢幾拍，所以就被人稱為人“王傻子”。“王傻子”一輩子有一個單純的夢想，那就是要做出全世界味道最好吃的蛋炒飯。

　　作為一個沒落的禦廚世家的後人，大衛并沒有機會去實現自己做蛋炒飯的夢想。他的父親在生命的最後時光，為兒子做了最後一次沒有完成的蛋炒飯。父親走了以後，生活還是得繼續下去，兒時一起長大的好友李紅兵最終還是搶走了大衛的始終最愛的心上人蘇茉莉，并為了自己所謂的理想和追求對茉莉始亂終棄。

　　年輕的茉莉并不是感受不到大衛對她的深愛，而是覺得這份愛不會有好的結局，所以忍心拒絕了大衛。在三角戀中，最受傷的不是茉莉而是大衛。他傻所以才願意永遠守候在她的身邊吧。

　　大衛為失戀傷心的茉莉用心做了一碗最好吃的蛋炒飯，這碗蛋炒飯溫暖了茉莉被傷害後滿是傷痕的心，卻并不能留住她的人。茉莉走了，去尋找自己想要的生活。

　　世界變化的很快，時代的飛速發展讓人眼花缭亂。可大衛還是那個曾經傻傻的大衛。在改革開放的時代洪流裡，機會來了，大衛承包了一直以來做雜工的國營福瑞餐廳，并更名為膳仿飯店，做了飯點的總經理，也終于有了能夠讓自己好好做飯的地方。

　　好友李紅兵設計了大衛，為了錢騙取了他的飯店。大衛的哥哥也因此而用槍自殺。在金錢的巨大誘惑下，不管什麼時候都有人願意出賣自己的靈魂，哪裡還有什麼友情信義可言。但出賣了靈魂的人此生内心也難以安甯。

　　随着時間向前流逝，李紅兵取得經濟上的巨大成功，成為了企業家、經濟學家，可謂是功成名就。茉莉也終于如願當上了名氣巨大的著名歌星，嫁入香港豪門。大衛雖然不是飯點的老闆了仍然在飯點廚房打雜工，堅守着蛋炒飯的夢想。

　　然而世事多變，茉莉因婚變宣布永遠退出娛樂圈。李紅兵因為經濟上的問題被人綁架甚至要殺害，最後的關頭由于大衛不顧性命安危才得以力保。

　　故事最後大衛重新擁有了飯店，也終于做出了世界上味道最好吃的蛋炒飯。資深美食家金老爺子品論說：這便是世上失傳已久的“菩提玉齋”。而大衛與茉莉、還有茉莉的女兒小莉過着平靜的幸福生活。

　　大衛到最後依然不忘初心，任世界紛紛擾擾，他依然傻子似的堅守一輩子自己的理想。面對人生中的種種困境和背叛，普通人要不在人生困境中投降，要不在人生的蜜罐中淪陷。隻有大衛這樣的傻子才能不動本心，才能堅守到最後。所以，大衛他是真的傻嗎？

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