稻香村糕點匣-tft每日頭條

稻香村糕點匣

生活更新时间:2025-01-06 07:01:23

打個點心匣子，就有了過年的味道！按老北京的習俗，大年初二是出嫁女兒帶着丈夫回娘家的日子，而回門必備禮就是“點心匣子”。北京青年報記者2月2日從北京稻香村及零号店、錦芳、護國寺小吃等老字号了解到，當天來購買點心的顧客絡繹不絕，部分熱銷的品種頻頻脫銷。

稻香村糕點匣（初二回門點心熱賣）1

從今天早晨8點多開始，北京稻香村東直門店顧客盈門，不少人直奔糕點櫃台選購。針對北京過年打點心匣子的食俗，北京稻香村共推出京八件、饽饽匣子等7款點心禮盒，還推出生肖虎餅“大王餅”，充滿美好寓意的“富”“貴”節日限定糕點。

稻香村糕點匣（初二回門點心熱賣）2

走進位于東四北大街152号北京稻香村“零号店”，這裡從春節前也迎來銷售高峰，可自選搭配的萌獸系列糕點禮盒受消費者歡迎。不少市民正在排隊購買糕點。“吉祥萌獸這五款，每款給我來10個，我再選點别的，包裝10個禮盒。”從石景山趕來的徐女士說，“零号店的九宮格禮盒是這兒特有的，打個好看又好吃的點心匣子，過年送親戚朋友，心意滿滿又别緻。”

稻香村糕點匣（初二回門點心熱賣）3

北青報記者了解到，從早上7點開始，零号店店内烤箱一刻不停直到晚上8點，據零号店饒經理介紹，烤箱和工作人員滿負荷運轉，一天能烤2萬塊各類點心，到了晚間都是銷售一空。“虎年出了虎虎萌獸系列，除了小老虎，還有熊貓、福鹿、錦鯉、祥龍五款樣式，口味也很新奇，茉莉花茶、蜂蜜柚子、冰沙椒鹽、酸奶，椰蓉……其中茉莉花茶口味的“虎虎萌獸”最受歡迎，每次剛出爐不久，就能賣掉一大半。其次芝士蛋黃酥、紫薯蛋黃酥和小牛舌餅、玫瑰福餅也是爆款。”

稻香村糕點匣（初二回門點心熱賣）4

零号店裡的顧客80%都是年輕人，不少顧客每次至少購買兩三盒精緻點心，一位80後顧客說：“零号店的點心首先個頭小一号，另外甜度也控制得很好。吃起來沒有很大的負擔。我都來買好多次了，春節前還給外地都親友快遞了好幾盒。”北青報記者注意到，不少顧客走時還不忘在零号店文創區買上牛舌餅、棗花酥抱枕和鑰匙鍊。

稻香村糕點匣（初二回門點心熱賣）5

2月2日，錦芳小吃各家門店的元宵也将迎來銷售旺季，據磁器口店劉經理介紹，最受歡迎的什錦、黑芝麻每天銷售達1200斤，此外低糖元宵也是熱賣款，“磁器口店有18位員工，大家分班制從早忙到晚。初二開始，元宵禮盒也将開始熱賣。好多從大興、通州過來的老顧客都認這一口。”此外，護國寺小吃護國寺店總店的清真小吃禮盒當天也售出了400多份，而柳泉居一家豆包店豆包禮盒的銷量也超過100份。

稻香村糕點匣（初二回門點心熱賣）6

文/北京青年報記者李佳

攝影/北京青年報記者付丁

編輯/崔毅飛

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