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香菇牛肉醬專業制作方法

知識 更新时间:2025-02-02 11:29:32

香菇牛肉醬專業制作方法?先把幹香菇用水泡開,然後切成丁備用,我來為大家科普一下關于香菇牛肉醬專業制作方法?以下内容希望對你有幫助!

香菇牛肉醬專業制作方法(香菇牛肉醬怎麼制作)1

香菇牛肉醬專業制作方法

先把幹香菇用水泡開,然後切成丁備用。

把牛肉剁成末,然後用料酒腌制20分鐘。

鍋内放油燒熱,放入姜末炒幹炒香,再放入剁好的肉末,炒幹水分煸出油。

再放入老抽,生抽,糖,和泡好的香菇,加3大勺黃豆醬炒5分鐘左右。

最後放入蔥花,再略炒。

炒一會就可以上桌吃了,香菇牛肉醬就做好了。

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