黃小米煮粥的具體方法付如下:
首先,取适量的黃小米,備用;将黃小米洗淨後,放入碗中浸泡三十分鐘左右;将黃小米倒入湯鍋中,然後在鍋中加入适量的紅棗、枸杞之類的,加入的東西根據自己的需要添加即可;然後用小火煮了大概一個小時作用的時間,再用勺子時常在鍋中攪拌下,防止黃小米粘鍋;煮十分鐘左右的時間後,可以加入适量的食用油,轉入小火,這樣的話黃小米粥就更加的香、更加美味;黃小米粥煮的差不多後,可以放入适量的白糖,打開沙鍋不停攪動,鍋裡的粥是越攪越稠,持續10分鐘,到粥呈粘稠狀為止,稍後就可以食用了。
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