加熱方法如下:
1、鍋裡加水,放上篦子,上火加熱。
2、把螃蟹放在篦子上。
3、等水開後,蒸五分鐘,螃蟹熱透了,即可食用。
熟螃蟹保存及食用方法:在冰箱的冷凍層裡蓋好,因為熟螃蟹跟霧、露等接觸後有毒,吃蟹時不加作料因蟹性寒,吃蟹時應佐以姜末、醋等,以防傷胃。
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