酵母中幾乎不含脂肪、澱粉和糖,其所含的優質蛋白質可滿足食欲,促進基礎代謝,并有效地減掉多餘的脂肪,可參考如下健康方法食用酵母:
1、将1湯匙的酵母加入果汁或牛奶中飲用,可保證蛋白質或維生素的合理攝入。
2、攪拌在酸奶中或加入一些蜂蜜食用,可促進腸道消化,排便通氣。
3、可在做菜或湯時加入,酵母天然的鮮味可以增加菜的風味,又可保證蔬菜或肉類食物中蛋白質、礦物質等的合理攝入。
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