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哪種淡水魚最好吃

知識 更新时间:2025-02-20 06:25:20

  1、草魚。栖息于平原地區的江河湖泊,一般喜居于水的中下層和近岸多水草區域。性活潑,遊泳迅速,常成群覓食。為典型的草食性魚類。并且草魚對血液循環有利,是心血管病人的良好食物。

  2、鯉魚。鯉魚,身體側扁而腹部圓,口呈馬蹄形,須兩對。背鳍基部較長,背鳍和臀鳍均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。體側金黃色,尾鳍下葉橙紅色。鯉魚平時多栖息于江河、湖泊、水庫、池沼的水草叢生的水體底層,以食底栖動物為主。并且鯉魚有利水,消腫,下氣的功效。

  3、鲈魚。主要分布于中國、朝鮮及日本的近岸淺海;中國沿海均有分布,喜栖息于河口,亦可上溯江河淡水區。鲈魚富含蛋白質、維生素A、維生素B、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。

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