吃臘八粥、泡制臘八蒜。
我國喝臘八粥的曆史,已有一千多年。民間傳說,臘七臘八,凍掉下巴。所以家家戶戶都要熬臘八粥喝,以防下巴被凍掉。
臘八粥也叫七寶五味粥,是用八種當年收獲的新鮮糧食和瓜果煮成。臘八粥不僅是時令美食,更是養生佳品,尤其适合在寒冷的天氣裡保養脾胃。
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