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四川自貢有什麼好吃的

知識 更新时间:2025-11-12 21:02:11

  1、自貢火邊子牛肉。

  火邊子牛肉吃起來酥而不綿,幹香化渣,味醇可口,回味悠長,是自貢獨有的名吃;

  2、自貢冷吃兔。

  又名濃味冷吃兔、香辣兔,是自貢及其富順、榮縣一種民間傳統美食,迄今已有百餘年曆史;

  3、富順豆花蘸水。

  富順豆花蘸水是一道美味可口的漢族小吃,屬于川菜系。具有香、辣、鮮、醇、色澤油亮透明的特點,外形美觀大方;

  4、四川泡菜。

  泡菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,老少适宜;

  5、富順香辣醬。

  美樂牌香辣醬是四川富順地方名産,選用優質辣椒等天然原料精制而成,具有香純、味鮮、爽辣可口的獨特風味。

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