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杭州特色菜有哪些

知識 更新时间:2024-07-22 16:14:10

  杭州特色菜有炒二冬、醬肉蒸筍、杭州醬鴨、沃豆腐、油焖冬筍、農家米馃等。

  炒二冬是一道浙江杭州傳統的特色名肴,屬于冬令時菜,選用大小均勻,直徑約3厘米的優質香菇和生淨的嫩冬筍肉煸炒而成。

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