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鹌鹑蛋煮熟後重量會減輕嗎

知識 更新时间:2025-01-20 11:54:46

  鹌鹑蛋煮的過程中會蒸發掉部分水分,所以會減輕。

  鹌鹑蛋又名鹑鳥蛋、鹌鹑卵。被認為是"動物中的人參"。宜常食為滋補食療品。鹌鹑蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般10g左右,表面有棕褐色斑點。鹌鹑蛋的營養價值不亞于雞蛋,有較好護膚、美膚作用。鹌鹑是一種生性膽怯的鳥類,不喜結群互動,而喜歡成對活動于開闊且有植被覆蓋的平原、牧場、農田等環境。該物種生性膽怯,體形較小且僞裝色很好,常常潛伏在農田、草場的植物基部,極難發現,受到驚吓後會尖叫着從藏身處直飛而去。

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